Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

Zutaten Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

3 TassenMehl
1 TasseZucker
1 Pck.Backpulver
1 Pck.Vanillezucker
2 TLNatron
2 ELKakaopulver
½ TLZimt
1 PriseSalz
1 TasseMilch
½ TasseÖl
2 St.Eier
2 ELPflaumenmus
2 Tassengrob geriebene Zucchini
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Zubereitung Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

1. Zuerst die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Portionsweise die flüssigen dazugeben – Milch, Öl, Eier, und Pflaumenmus. Gut verrühren und nun die grob geriebene Zucchini unterrühren.
   
2. Ein Backblech mit hohem Rand mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben. Wer kein Backpapier hat, kann das Blech einfetten und mit Mehl bestäuben.
3. 
   Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ungefähr 30 Minuten backen. Ich habe ihn jedoch 40 Minuten gebacken, mein Backofen bäckt etwas langsamer. Deshalb sollte sich jeder nach seinem eigenen Backofen richten.
4. Zum Schluss die Oberseite mit geschmolzener Schokolade überziehen.

Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

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Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.

Zubereitungszeit 40 Minuten Min.

Gesamtzeit 1 Stunde Std. 10 Minuten Min.

Gericht kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 3 TassenMehl
• 1 TasseZucker
• 1 Pck.Backpulver
• 1 Pck.Vanillezucker
• 2 TLNatron
• 2 ELKakaopulver
• ½ TLZimt
• 1 PriseSalz
• 1 TasseMilch
• ½ TasseÖl
• 2 St.Eier
• 2 ELPflaumenmus
• 2 Tassengrob geriebene Zucchini
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Anleitungen

 

• Zuerst die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Portionsweise die flüssigen dazugeben – Milch, Öl, Eier, und Pflaumenmus. Gut verrühren und nun die grob geriebene Zucchini unterrühren.
• Ein Backblech mit hohem Rand mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben. Wer kein Backpapier hat, kann das Blech einfetten und mit Mehl bestäuben.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ungefähr 30 Minuten backen. Ich habe ihn jedoch 40 Minuten gebacken, mein Backofen bäckt etwas langsamer. Deshalb sollte sich jeder nach seinem eigenen Backofen richten.
• Zum Schluss die Oberseite mit geschmolzener Schokolade überziehen.

Keyword Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini

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