Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

Zutaten Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

3 TassenMehl
1 TasseZucker
1 Pck.Backpulver
1 Pck.Vanillezucker
2 TLNatron
2 ELKakaopulver
½ TLZimt
1 PriseSalz
1 TasseMilch
½ TasseÖl
2 St.Eier
2 ELPflaumenmus
2 Tassengrob geriebene Zucchini
Drucken

Zubereitung Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

1. Zuerst die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Portionsweise die flüssigen dazugeben – Milch, Öl, Eier, und Pflaumenmus. Gut verrühren und nun die grob geriebene Zucchini unterrühren.
   
2. Ein Backblech mit hohem Rand mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben. Wer kein Backpapier hat, kann das Blech einfetten und mit Mehl bestäuben.
3. 
   Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ungefähr 30 Minuten backen. Ich habe ihn jedoch 40 Minuten gebacken, mein Backofen bäckt etwas langsamer. Deshalb sollte sich jeder nach seinem eigenen Backofen richten.
4. Zum Schluss die Oberseite mit geschmolzener Schokolade überziehen.

Print Recipe

Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

Prep Time30 mins

Cook Time40 mins

Total Time1 hr 10 mins

Course: kuchen

Cuisine: Deutsch

Keyword: Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini

Portionen: 4

Zutaten

• 3 TassenMehl
• 1 TasseZucker
• 1 Pck.Backpulver
• 1 Pck.Vanillezucker
• 2 TLNatron
• 2 ELKakaopulver
• ½ TLZimt
• 1 PriseSalz
• 1 TasseMilch
• ½ TasseÖl
• 2 St.Eier
• 2 ELPflaumenmus
• 2 Tassengrob geriebene Zucchini
• Drucken

Anleitungen

• Zuerst die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Portionsweise die flüssigen dazugeben – Milch, Öl, Eier, und Pflaumenmus. Gut verrühren und nun die grob geriebene Zucchini unterrühren.
• Ein Backblech mit hohem Rand mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben. Wer kein Backpapier hat, kann das Blech einfetten und mit Mehl bestäuben.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ungefähr 30 Minuten backen. Ich habe ihn jedoch 40 Minuten gebacken, mein Backofen bäckt etwas langsamer. Deshalb sollte sich jeder nach seinem eigenen Backofen richten.
• Zum Schluss die Oberseite mit geschmolzener Schokolade überziehen.