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Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce

Champignons mit Zwiebeln und Knoblauchsauce

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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Champignons
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 400 Gramm weiße Champignons
  • 1 Bund Lauchzwiebeln frisch
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 EL Butterschmalz
  • 150 Gramm Crème fraîche
  • 150 Gramm Naturjoghurt fettarm
  • 2 Knoblauchzehen
  • Thymian Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Gebratene Champignons mit knoblauchsoße
  • créme fraiche u joghurt verrühren; Knoblauch feinhacken und unterrühren; mit Thymian,salz u Pfeffer abschmecken
  • Pfanne mit Butterschmalz erhitzen u knoblauch anbraten
  • Champignons waschen, in scheiben schneden und dazugeben
  • Lauchzwiebel waschen, in scheiben schneiden und ca. 5 – 10 minuten braten
  • nun 2-3 El der Knoblauchsoße hinzufügen, verrühren und servieren eventuell mit salz u pfeffer abschmecken
Keyword Champignons mit Zwiebeln