Einige Gerichte haben die Fähigkeit, einen sofort an die Heimat zu erinnern – an die Gemütlichkeit der Sonntage, den Duft,…
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Ein Leben lang begleiten einen manchmal unbewusst bestimmte Rezepte – sie sind wie stille Begleiter. Zimtsterne gehören für mich genau…
Ein Lächeln ins Gesicht zaubern sofort einige Rezepte – und das Zupfbrot mit Kräuterbutter ist ganz sicher eines davon. Dieses…
Einige Gerichte haben die Fähigkeit, einen sofort in Urlaubsstimmung zu versetzen – der Spanische Salat mit Chorizo ist da ein…
Manche Rezepte kreieren sich aus einfacher Neugier und finden dann für immer ihren Platz im Repertoire. So war es mit…
Mit dem langsamen Einzug des Herbstes und den kürzer werdenden Tagen zieht der verführerische Duft von gebackenem Kürbis in viele…
Einige Speisen erfüllen nicht nur den Magen, sondern wärmen auch Herz und Seele. Einen tollen Rotkohl-Salat mit gebratenem Hähnchen und…
Einige Gerichte zaubern einem sofort Erinnerungen an gemütliche Familienessen oder den letzten Sommerabend im Garten herbei – dieser Rote-Bete-Salat mit…
Einige Speisen verbinden sich sofort mit Heimat, Gemütlichkeit und den kleinen Freuden des Lebens. Mein Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln ist auf…
Ein Hauch von gebackenem Gemüse, Olivenöl und Kräutern der Provence verwandelt die Küche in einen kleinen Süden Frankreichs; dieser Duft…
Mit kürzeren Tagen und einem frischen Lüftchen ist sie wieder angekommen: die Saison, in der wärmende Suppen Herz und Seele…
Einige Gerichte zaubern sofort ein Gefühl von Heimat – dieser schnelle Zwiebelkuchen mit Pizzateig ist da auf jeden Fall ein…