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    Home – Alle Rezepte – Blumenkohlschnitzel, Schmeckt guti
    Alle Rezepte

    Blumenkohlschnitzel, Schmeckt guti

    By EmilyJuli 16, 2023
    Blumenkohlschnitzel, Schmeckt guti
    Blumenkohlschnitzel, Schmeckt guti

    Table of Contents

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    • Zutaten für 4 für Portionen :
      • Zubereitung :

    Zutaten für 4 für Portionen :

    1 Blumenkohl
    3 Ei(er)
    Semmel(n), geriebene /Paniermehl
    Salz
    Pfeffer
    Margarine / Öl
    Bring
    Auf die Einkaufsliste setzen

    Zubereitung :

    Den Blumenkohl wie gewohnt in kleine Röschen teilen und bissfest in Salzwasser kochen. Abkühlen lassen, nur soweit, dass man diesen zum panieren in den Händen halten kann ohne sich zu verbrennen. Panieren mit Ei und Paniermehl (wie ein Schnitzel), vielleicht das Ei vorher noch mit Pfeffer würzen. Anschließend in der Pfanne Margarine/Ölmischung erhitzen und den Blumenkohl schön goldbraun ringsherum braten. Schmeckt oberlecker! Viel Spaß beim Nachkochen!

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