ZUTATEN Blitzschneller Schokoladenkuch
Für den Teig:
5 St.
Eier
1 Tasse
Zucker
1 Tasse
Mehl
1 Tasse
gesüßtes Kakaopulver (kakaohaltiges Getränkepulver)
1/2 Tasse
Öl
1 Pck.
Backpulver
Für die Schokoglasur:
250 ml
Schlagsahne
250 g
Schokolade
Außerdem:
1 Tasse
Cappuccino zum Übergießen
Marmelade nach Bedarf
ZUBEREITUNG Blitzschneller Schokoladenkuch
Eier mit Zucker schaumig schlagen. Portionsweise Öl, mit Backpulver vermischtes Mehl und gesüßtes Kakaopulver unterrühren.
Den Teig auf ein Backblech geben, in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben und ca. 40 Minuten backen.
Den Kuchen nach dem Backen mit einer Gabel anstechen und anschließend mit Cappuccino übergießen. Mit Marmelade bestreichen und und mit der Schokoglasur überziehen. Für die Schokoglasur die Sahne erwärmen, Schokoladenstücke hinzufügen und durch Rühren auflösen.
Blitzschneller Schokoladenkuchen
Zutaten
- Für den Teig:
- 5 St.
- Eier
- 1 Tasse
- Zucker
- 1 Tasse
- Mehl
- 1 Tasse
- gesüßtes Kakaopulver kakaohaltiges Getränkepulver
- ½ Tasse
- Öl
- 1 Pck.
- Backpulver
- Für die Schokoglasur:
- 250 ml
- Schlagsahne
- 250 g
- Schokolade
- Außerdem:
- 1 Tasse
- Cappuccino zum Übergießen
- Marmelade nach Bedarf
Anleitungen
- Eier mit Zucker schaumig schlagen. Portionsweise Öl, mit Backpulver vermischtes Mehl und gesüßtes Kakaopulver unterrühren.
- Den Teig auf ein Backblech geben, in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben und ca. 40 Minuten backen.
- Den Kuchen nach dem Backen mit einer Gabel anstechen und anschließend mit Cappuccino übergießen. Mit Marmelade bestreichen und und mit der Schokoglasur überziehen. Für die Schokoglasur die Sahne erwärmen, Schokoladenstücke hinzufügen und durch Rühren auflösen.