Apfelkuchen mit Pudding.Müsst ihr unbedingt ausprobieren!

Emily
Apfelkuchen mit Pudding.Müsst ihr unbedingt ausprobieren!

Zutaten Apfelkuchen mit Pudding

  • 120 g Butter, zimmerwarm
  • 80 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 150 g Mehl
  • Salz
  • 1 kg Äpfel, säuerlich
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Pck. Puddingpulver, backfest, Vanillegeschmack
  • ½ Liter Milch
  • 1 EL Puderzucker

Zubereitung Apfelkuchen mit Pudding

Für den Teig 100 g Butter, 50 g Zucker, Eigelb, Mehl und etwas Salz verkneten. In eine gefettete Springform geben, fest andrücken, am Rand etwas hochdrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 Minuten vorbacken.
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und auf der runden Seite dicht an dicht einschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Puddingcreme mit Milch nach Packungsanweisung zubereiten. Creme auf den vorgebackenen Boden streichen. Mit Äpfeln belegen. Mit 30 g Zucker bestreuen und 20 g Butterflöckchen auf die Äpfel setzen. Weitere 40 Minuten backen.

Vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren

Apfelkuchen mit Pudding.Müsst ihr unbedingt ausprobieren!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit40 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten
Gericht: einfache rezepte
Küche: Deutsch
Keyword: Apfelkuchen mit Pudding
Portionen: 4

Zutaten

  • 120 g Butter zimmerwarm
  • 80 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 150 g Mehl
  • Salz
  • 1 kg Äpfel säuerlich
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Pck. Puddingpulver backfest, Vanillegeschmack
  • ½ Liter Milch
  • 1 EL Puderzucker

Anleitungen

  • Für den Teig 100 g Butter, 50 g Zucker, Eigelb, Mehl und etwas Salz verkneten. In eine gefettete Springform geben, fest andrücken, am Rand etwas hochdrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 Minuten vorbacken.
  • Äpfel schälen, vierteln, entkernen und auf der runden Seite dicht an dicht einschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
  • Puddingcreme mit Milch nach Packungsanweisung zubereiten. Creme auf den vorgebackenen Boden streichen. Mit Äpfeln belegen. Mit 30 g Zucker bestreuen und 20 g Butterflöckchen auf die Äpfel setzen. Weitere 40 Minuten backen.
  • Vollständig abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren
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