Frikadellen gehören in Deutschland zu den absoluten Lieblingsgerichten. Schon als Kind erinnere ich mich daran, wie der Duft von frisch…

Mit fallenden Temperaturen und kürzeren Tagen ist ein warmer, herzhaften Auflauf das Beste, um die Familie satt und glücklich zu…

Ein Duft nach gebratenen Auberginen, Zimt und geschmolzenem Käse erfüllt die Küche? Dann ist es Zeit für Moussaka! Dieses traditionelle…

Einige Gerichte zaubern sofort ein Heimatgefühl – Bifteki gehören für mich definitiv dazu. An einem sonnigen Sonntagmittag in meiner Kindheit…

Einige Gerichte sind einfach zeitlos, und Tzatziki zählt definitiv dazu. Dieses Rezept ist für mich mehr als nur ein Dip:…

Manche Speisen haben die Kraft, einen sofort in den Sommerurlaub zu katapultieren – selbst wenn man mitten im Herbst steckt.…

Einige Gerichte sind einfach immer passend – sei es für das Familienessen am Sonntag, den Brunch mit Freunden oder das…

Ein herbstlicher Auflauf, der Herz und Seele vereint – cremig, fruchtig, würzig und echt simpel zu machen. Ein echter Familienliebling…

Einige Gerichte vermitteln sofort ein Gefühl von Geborgenheit – wenn der aromatische Duft von gebratenem Hähnchen, Paprika und würzigem Speck…

Einige Gerichte sind wahre Glücksbringer und zaubern sofort ein Lächeln auf die Gesichter der Gäste – der Einfacher Party-Rouladentopf à…

Für diese abendlichen Situationen, in denen man flott etwas Leckeres und zugleich Eindrucksvolles servieren möchte, kann ich dieses Lachs-Sahne-Gratin nur…

Manchmal hat man an einem Abend Lust auf etwas Besonderes zu essen – aber ohne die Mühe, stundenlang in der…