Philadelphia Hähnchen
Zutaten Philadelphia Hähnchen 500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet 150 g Frischkäse mit Kräutern, z.B. Philadelphia 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 TL Brühe, gekörnte Rinderschinken, geräucherter in Scheiben Senf,…
Philadelphia-Hähnchen
Zutaten Philadelphia-Hähnchen Zubereitung Philadelphia-Hähnchen Das Fleisch gründlich unter fließendem Wasser waschen und anschließend trocken tupfen, jede Filethälfte einmal teilen und großzügig mit Senf bestreichen. Die Fleischstücke in Schinkenspeck einwickeln und…
Paprika Gouda Salat
Zutaten Paprika Gouda Salat 4 Paprikaschote(n) 1 Stück(e) Käse (Gouda), junger 1 Zwiebel(n) 1 Becher Sahne 1 Pck. Fertigmischung für Salatsauce mit Gartenkräutern 1 Bund Schnittlauch Zubereitung Paprika Gouda Salat…
Eier in Senfsoße
Zutaten für 2 Portionen Eier in Senfsoße 3 EL Öl 1 kleine Zwiebel(n), gewürfelt 2 EL, gehäuft Mehl 250 ml Wasser 250 ml Milch Salz 1 Prise(n) Zucker n. B.…
Rosenkohleintopf
Zutaten Rosenkohleintopf : Zubereitung Rosenkohleintopf : Kasslernacken kurz anbraten. Dann mit 1,5 Liter Wasser aufgießen und mit 2 Möhren den Zwiebeln die Hälfte vom Sellerie, Piment, Pfeffer, Lorbeer für ca.90…
Igel Kekse selber machen
Zutaten Igel Kekse selber machen : 400 g Mehl 260 g zimmertemperierte Butter 110 g Puderzucker 100 g Zartbitterschokolade 50 g Vollmilch-Schokostreusel 30 g Walnüsse 1 Eigelb Zubereitung Igel Kekse…
Eierlasagne
ZUTATEN (6 Portionen) Eierlasagne : 1 Becher Crème fraîche 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel(n) 1 Dose Tomate(n), gehackt, 400 g 1 Pck. Tomate(n), passiert, 500 g 200 g Käse, gerieben…
Pikante Knoblauch Garnelen
ZUTATEN( 4 Portionen) ( Pikante Knoblauch Garnelen ): ZUBEREITUNG : Wenn nötig die Garnelen auftauen und abtrocknen, dabei die Schale nicht entfernen Die Butter mit dem Öl in der Pfanne…
GOUDA HÖRNCHEN MIT SCHINKEN
Zutaten GOUDA HÖRNCHEN MIT SCHINKEN Zubereitung GOUDA HÖRNCHEN MIT SCHINKEN Heizen Sie den Backofen vor. Belegen Sie das Backblech mit Backpapier. Für den Quark-Öl-Teig Mehl mit Backpulver mischen und in…
ERDBEER MASCARPONE DESSERT
Zutaten ERDBEER MASCARPONE DESSERT Zubereitung Weiße Schokolade in einem Wasserbad auflösen. Mascarpone und 50 g Zucker mischen, Sahne und Schokolade hinzufügen. Die Hälfte der Erdbeeren auspressen und mit dem restlichen…
