ROSENKOHL KASSELER AUFLAUF
Zutaten ROSENKOHL KASSELER AUFLAUF 4 Scheibe/n Kasseler 1 kg Rosenkohl 200 g Schmelzkäse 1/4 Liter Milch 1 m.-große Zwiebel(n) Butterschmalz Zubereitung ROSENKOHL KASSELER AUFLAUF Den Rosenkohl putzen und kurz in…
ROCHER TORTE
Zutaten ROCHER TORTE Für den Biskuitboden: 150 g Margarine 150 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 TL Backpulver Fett, für die Form 2 Pck. Konfekt (Ferrero Rocher-Kugeln)…
HEISSE OMA- Super
Zutaten HEISSE OMA 1 Liter Milch 250 ml Eierlikör 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Die Milch erwärmen (nicht kochen) den Eierlikör hinzufügen und sofort heiß trinken. Vanillezucker nach Geschmack, ebenso evtl.…
BUTTERKEKS HIMBEER KUCHEN
Zutaten BUTTERKEKS HIMBEER KUCHEN 250 g Margarine 250 g Zucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 800 g Himbeeren 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1 Beutel Saft, instant (Quench-Himbeere)…
PFIRSICH QUARK SAHNE TORTE
Zutaten PFIRSICH QUARK SAHNE TORTE Für den Boden: 75 g Butter, (weiche) 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 125 g Weizenmehl, (universell z.B. 405) 1 TL, gestr. Backpulver…
HEIDELBEER-MASCARPONE DESSERT
Zutaten HEIDELBEER-MASCARPONE DESSERT 200 g Heidelbeeren 40 g Zucker 1 Spritzer Zitronensaft 50 ml Wasser 200 g Mascarpone 300 g Naturjoghurt Puderzucker, nach Belieben 30 g Kekse, (Schokokekse) Schlagsahne, (Obers)…
WURSTSALAT MIT RADIESCHEN
Zutaten WURSTSALAT MIT RADIESCHEN 1 Salatgurke(n) 650 g Fleischwurst 250 g Gouda oder Emmentaler 1/2 Bund Radieschen 1 Zwiebel(n) 1 Tasse/n Brühe, klare oder Gemüsebrühe 3 EL Weißweinessig 4 EL…
SCHNITZELPFANNE
Zutaten SCHNITZELPFANNE 12 große Schweineschnitzel Salz Pfeffer, frisch gemahlen Butter oder Margarine 12 Scheibe/n Käse (Chesterkäse) 1 kg Champignons, frische (oder Dose) 3 Zwiebel(n) 250 g Speck, geräuchert 4 Stange/n…
RUCKZUCK-SCHWARZWÄLDER-KIRSCHTORTE VOM BLECH
Zutaten SCHWARZWÄLDER-KIRSCHTORTE Für den Teig 1 Tasse(n) Pflanzenöl, geschmacksneutral 1 Tasse(n) Zucker 5 Eier 3 Päckchen Schokoladenpuddingpulver 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 Päckchen Backpulver Für die Kirschfüllung 1 Glas Sauerkirschen (Abropfgewicht…
BULETTENTOPF MIT WIRSING
Zutaten BULETTENTOPF MIT WIRSING 4 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf 3 Scheibe/n Toastbrot Salz und Pfeffer 30 g Butterschmalz 30 g Butter 2 EL Mehl…
