SERBISCHES REISFLEISCH
Zutaten für 4 Portionen : SERBISCHES REISFLEISCH 200 g Reis 1 Stk Zwiebel 3 Stk Paprika rot 4 EL Öl 500 ml Wasser 1 Dose Tomaten (gewürfelt) 400 g Schweinefleisch…
STEIRISCHES SULZ
Zutaten für 8 Portionen : STEIRISCHES SULZ 6 Stk Schweinshaxln 500 g Schweineschwarten 1 Stk Schweinsstelze 1 Stk Karotte (ganz) 20 Stk Pfefferkörner (nicht gemahlen) 6 Stk Knoblauchzehen 2 Stk…
LEICHTE GEMÜSELASAGNE
Zutaten für 4 Portionen : LEICHTE GEMÜSELASAGNE 1 kg Tomaten 1 Prise Pfeffer 1 Stk Ei 1 Prise Muskat 1 Pa Teigblätter 1 Stk Paprika (rot) 2 Bl Lorbeer 1…
HACKBRATEN
Zutaten für 4 Portionen : HACKBRATEN 0.5 kg Faschiertes 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe 1 Stk Ei 1 Stk Semmel vom Vortag 2 EL Majoran 3 EL Semmelbrösel 5…
TOPFEN MUFFINS MIT HIMBEEREN
Zutaten für 12 Portionen : TOPFEN MUFFINS MIT HIMBEEREN 250 g Mehl 150 g Himbeeren 150 g Topfen 120 ml Milch 90 g Butter (weich) 60 g Zucker 1 Stk…
KÜRBISPÜREE
Zutaten für 4 Portionen : KÜRBISPÜREE 4 Stk Kartoffeln (ca. 400 Gramm) 500 g Kürbis (Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis) 1 Stk Zwiebel 1 Stk Knoblauchzehe 1 EL Butter 1 EL…
WINDRINGERL
Zutaten für 4 Portionen : WINDRINGERL 6 Stk Eiklar 180 g Feinkristallzucker 200 g Staubzucker Zutaten Zum Verzieren 1 Stk Eiklar 1 Prise Streusel (bunt) Zubereitung
DILLFISOLEN
Zutaten für 4 Portionen : DILLFISOLEN 0.5 kg Fisolen 1 EL Dillspitzen (gehackt) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Muskatnuss (gerieben) 3 EL Milch 1 EL Butter zum…
DOTTERBUSSERL
Zutaten für 4 Portionen : DOTTERBUSSERL 125 g Butter oder Margarine 120 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 7 Stk Eidotter 180 g Mehl (glatt) 1 Pk Backpulver Zubereitung DOTTERBUSSERL
ROTWEINKUCHEN
Zutaten für 10 Portionen : ROTWEINKUCHEN 1 Pk Backpulver 250 g Butter od.Margarine 5 Stk Eier 150 g erweichte Schokolade 250 g Mehl 0.125 l Rotwein 1 Pk Vanillezucker 1…
