Süßkartoffelsalat mit Paprika und Ingwer
Zutaten Süßkartoffelsalat mit Paprika und Ingwer Zubereitung Süßkartoffelsalat mit Paprika und Ingwer Süßkartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. In Salzwasser oder Brühe in ca. 10 Minuten nicht…
Thunfisch auf Avocado-Kartoffelsalat
Zutaten Thunfisch auf Avocado-Kartoffelsalat Zubereitung Thunfisch auf Avocado-Kartoffelsalat Zitrone auspressen. Die Hälfte des Zitronensaftes, Olivenöl, Balsamico, Kerbel, Dill und Zucker zu einem Dressing vermischen. Mit Pfeffer und Salz kräftig abschmecken.…
Kartoffelsalat klassisch
Zutaten Kartoffelsalat klassisch Zubereitung Die Kartoffeln im Schnellkochtopf wie Pellkartoffeln zubereiten. In der Zwischenzeit die Gurken, die Zwiebel und die Fleischwurst auf kleine Würfel schneiden. Die fertigen Pellkartoffeln abkühlen lassen,…
Kartoffelsalat
Zutaten Kartoffelsalat Zubereitung Kartoffelsalat Kartoffeln mit Kümmel in Salzwasser ca. 20 min. kochen, abkühlen lassen, schälen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Während die Kartoffeln kochen, die Eier…
Vegetarischer Frühlingskartoffelsalat mit viel knackigem Gemüse
Zutaten Vegetarischer Frühlingskartoffelsalat Für den Salat: Für das Dressing: Optional: Zubereitung Vegetarischer Frühlingskartoffelsalat Den Spargel putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gürkchen in dünne Scheiben schneiden. Alle Dressingzutaten in…
Schlesischer Kartoffelsalat
Zutaten Schlesischer Kartoffelsalat Zubereitung Schlesischer Kartoffelsalat Die Kartoffeln kochen, ausdampfen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Gewürzgurken und die Fleischwurst ungefähr gleich groß würfeln. Die Zwiebel klein schneiden…
Bayrischer Kartoffelsalat
Zutaten Bayrischer Kartoffelsalat Zubereitung Bayrischer Kartoffelsalat 1/4 Liter Brühe zubereiten. Dahinein den Essig, Öl, Zucker, Salz, Senf, Pfeffer und die Salatkräuter geben und kurz aufkochen lassen. Den ausgelassenen Speck zu…
Falscher Kartoffelsalat
Zutaten Falscher Kartoffelsalat Zubereitung Falscher Kartoffelsalat Den Kohlrabi schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Stücke dann in ausreichend Wasser bissfest kochen. Das dauert je nach Größe der Stücke zwischen…
Warmer Kartoffelsalat
Zutaten Warmer Kartoffelsalat Zubereitung Warmer Kartoffelsalat Die Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser ca. 25 Min. garen. Abgießen, leicht abkühlen lassen, dann pellen. Den Schinkenspeck und Speck würfeln und im…
Kartoffelsalat mit Dörrfleisch und Gurke
Zutaten Kartoffelsalat mit Dörrfleisch und Gurke Zubereitung Kartoffelsalat mit Dörrfleisch und Gurke Als erstes Pellkartoffel in Salzwasser kochen. Inzwischen die Gurke klein hobeln und mit Salz, Pfeffer und Essig anmachen…
