Zutaten Seelenwärmer-Gemüseeintopf Zubereitung Seelenwärmer-Gemüseeintopf Die Zwiebeln abziehen, in feine Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen. Die Karotten waschen, Kohlrabi schälen…

Zutaten Bärlauchbutter Zubereitung Die weiche Butter mit dem klein geschnittenen, frischen Bärlauch in den Mixer geben. Salz, Pfeffer und Zitronensaft…

Zutaten Risotto Zubereitung Zwiebeln, Knoblauch und Porreestange schälen bzw. putzen und kleinhacken. In einem großen Topf etwas Olivenöl erhitzen und…

Zutaten Metaxasauce á la Boris Zubereitung Metaxasauce á la Boris Zwiebel und Paprika klein würfeln und in etwas Olivenöl langsam…

Zutaten Gefüllte Hähnchenroulade mit Schafskäse Zubereitung Gefüllte Hähnchenroulade mit Schafskäse Die beiden Brustfilets mittig teilen und von Fett und Knochenresten…

Zutaten Schmorkohl mit Hack Zubereitung Schmorkohl mit Hack Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Wirsing bzw. Kohl nach Wahl…

Zutaten Geschnetzeltes mit Paprika Zubereitung Geschnetzeltes mit Paprika Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden (ca. 1/2…

Zutaten Eiersalat Brotaufstrich Zubereitung Eier hart kochen, hacken und mit einer Gabel gut zerdrücken. Die anderen Zutaten hinzugeben und gründlich…

Zutaten Einfacher Eiersalat Zubereitung Die Eier hart kochen. Mayonnaise oder Salatcreme mit Senf verrühren. Nach Geschmack und Konsistenz kann auch…

Zutaten Brotaufstrich mediterraner Art Zubereitung Brotaufstrich mediterraner Art Die getrockneten Tomaten in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Alle…