Einige Gerüche haben die Kraft, sofort Kindheitserinnerungen zu wecken, und bei mir ist es der süße Duft von Pflaumen, Zucker…
Einige Speisen haben einfach die Fähigkeit, gute Laune zu verbreiten – unsere Aperol-Creme ist da auf jeden Fall ein Beispiel.…
Ein Omelett ist eines der klassischen Gerichte der schnellen Küche – aber wer kennt es nicht? Während man am Herd…
Ein Kuchen, der ohne Milch, Butter und Eier auskommt und trotzdem wunderbar locker ist? So sieht der Wasserkuchen genau aus!…
Einige Rezepte wecken sofort Erinnerungen an sonnige Tage, Familienfeiern und sorglose Picknicks. Mein Nudelsalat ohne Mayo ist auf jeden Fall…
Manche Rezepte sind so besonders, dass man sie nur einmal probieren muss, um sie für immer im Herzen (und im…
Man erlebt einige Gerichte einfach; man isst sie nicht nur. Fasule, die traditionelle albanische Bohnensuppe, ist ein solches Gericht. Für…
Ein schokoladiger Genuss in samtiger Leichtigkeit – und das mit einem kleinen Geheimnis: Kefir! Dieser Kuchen ist ein tolles Rezept:…
Einige Gerichte haben die wunderbare Fähigkeit, sofort ein Lächeln auf die Gesichter aller zu zaubern – dieser Lachs in Knoblauch-Zitronen-Soße…
Einige Gerichte schmecken sofort nach Heimat – und die klassische französische Zwiebelsuppe ist für mich definitiv eines davon. Bereits in…
Es kennt jeder: Wenn der Sommer sich dem Ende zuneigt, sind die Obstbäume voll mit saftigen, süßen Pflaumen. Im Augenblick…
Ab und zu braucht man ein Essen, das Herz und Bauch gleichermaßen wärmt – und genau diese Bacon-Mozzarella-Sticks erfüllen diesen…