Der Duft von frisch gebackenem Brot ist kaum zu übertreffen, wenn es um das Gefühl von Heimatlichkeit geht. Roggenbrötchen haben…
Die erste Snickers-Torte war ein genialer Einfall; manchmal hat man ja das Glück, dass das perfekte Dessert einem wie ein…
Der Herbst ist angekommen; die Blätter erstrahlen in goldenen Tönen und die Küche erfüllt sich mit dem Duft wärmender Gewürze.…
Meine Kindheitserinnerungen sind untrennbar mit dem Aroma von frisch gerösteten Zwiebeln verbunden, das durch die Küche wehte. Ob sie auf…
In der Spätsommersonne, wenn die Pflaumen ihren perfekten Reifezustand erreichen, ist es für mich ein großes Vergnügen, die Küche mit…
Einige Rezepte sind wie ein Schlüssel zu Erinnerungen, und die Sanddorn-Torte ist für mich genau so ein Klassiker. Meine Kindheitserinnerungen…
Gelegentlich sind es die simpelsten Rezepte, die einen großen Eindruck machen. Würzfleisch gehört zu diesen Speisen: Es ist cremig, würzig…
Einige Speisen sind wahre Augenweiden und verwöhnen gleichzeitig den Gaumen. Eines dieser besonderen Rezepte ist die Sushi-Torte. Die Inspiration für…
Einige Rezepte zaubern sofort ein Heimatgefühl – für mich sind Wikingernudeln definitiv eines davon. Dieses Gericht war in unserer Familie…
Einige Gerichte überbrücken Generationen – unser Rahmgulasch gehört dazu. Als Kind liebte ich es, dass der Duft von geschmortem Rindfleisch,…
Unerwartete Zutaten können einem Rezept manchmal den besonderen Pfiff verleihen. So fühlte ich mich, als ich zum ersten Mal von…
Einige Gerichte sind wie eine Zeitmaschine und erinnern sofort an gemütliche Familienabende – warme Aufläufe sind da ganz klar mit…