Zutaten Buchteln mit Vanillesoße Zubereitung Buchteln mit Vanillesoße Einen Hefeteig zubereiten und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Teig…
Zutaten für 4 Portionen : KÄSENUDELN Zubereitung KÄSENUDELN
Zutaten Eierschwammerl-Schmarren Zubereitung Eierschwammerl-Schmarren Zwiebelwürfel in 1 El Butter anrösten, die geputzten Eierschwammerl dazugeben, würzen und dünsten, bis die Flüssigkeit…
Zutaten 4 El Olivenöl 1 Knoblauchzehe ½ Tl Salz ½ Tl geräuchertes Paprikapulver ½ Tl Kreuzkümmel (gemahlen) ½ Tl Chili-Pulver 2…
Zutaten Wildschweinmedaillons an Pilzsoße Zubereitung : Wildschweinmedaillons an Pilzsoße Die Pilze in heißem Wasser einweichen. Das Fleisch fein parieren, in…
Zutaten : Rehleber auf italienische Art Zubereitung : Rehleber auf italienische Art Die Leberwürfel mit Pfeffer bestreuen und in Mehl…
Zutaten Steckrübencassoulet Zubereitung : Steckrübencassoulet Steckrübe und Kartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Bauchspeck…
Zutaten Rosenkohl mit Parmesan Zubereitung : Rosenkohl mit Parmesan Rosenkohl putzen und in Salzwasser 10 Minuten vorgaren. Abgießen und etwas…
Zutaten : Keule vom Hauskaninchen mit Zwiebeln Zubereitung : Keule vom Hauskaninchen mit Zwiebeln Die Kaninchenkeule mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver…
Zutaten Spargeltoast mit Estragon-Schmand Zubereitung : Spargeltoast mit Estragon-Schmand Toastbrot toasten und auskühlen lassen. Spargelstangen schälen und längs mit einem…
Zutaten Spargel und Lachs mit Orangensauce Zubereitung : Spargel und Lachs mit Orangensauce Von einer Orange die Schale dünn abschälen.…
Zutaten Spargel überbacken Zubereitung : Spargel überbacken Frischen Spinat abwaschen und in Salzwasser 1-2 Min. blanchieren. Gut abtropfen lassen und…