Mozart Torte
Zutaten 4 Ei(er), getrennt4 EL Wasser, heißes125 g Zucker75 g Mehl75 g Speisestärke2 EL Kakaopulver2 TL Backpulver900 g Schlagsahne100 g Schokolade, Vollmilch100 g Schokolade, edelbitter100 g Nougat100 g Pistazien, fein…
Verliere 6 kg in 30 Tagen
Zutaten 1 Bund Rucola2 Bananen1 Apfel1 Zitrone1 Stück(e) Ingwer1 Kohlrabi, die Blätter davonn. B. Wasser Zubereitung Die Zutaten für einen Green Smoothie sind nach Lust und Laune wild kombinierbar. Faustregel…
Bratkartoffeln mit Ei und Käse – einfach und lecker
Zutaten 3 Zehen Knoblauch, gehacktetwas Käse, geschnitten oder gerieben3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl5 m.-große Kartoffeln1 m.-große Zwiebeln, in Halbringe geschnittennach Belieben EierPaprikapulverSalz und Pfeffer Zubereitung Sind sie gut…
Salatsoße auf Vorrat, schnell und lang haltbar!
Zutaten 15 g Salz15 g Gemüsebrühe, gekörnt220 g saure Sahne, oder Schmand220 g Balsamico, weiß300 g Wasser50 g Zucker350 g Naturjoghurt, 0,1% Fett70 g Senf250 g Öl¼ TL Pfeffer, schwarz…
Schokohörnchen, halten 2-3 Tage Frisch!
Zutaten Für den Hefeteig:200 ml Milch100 g Butter, weich420 g Mehl1 Packung. Hefe (Trockenhefe)½ TL Salz½ Zitrone(n), die Schale davon50 g ZuckerNutella, zum FüllenEi, verquirltes und Zucker zum Bestreichen Zubereitung…
Curryrahm Nudeln mit Hackfleisch
Zutaten 1 Zwiebel1 Stange/n Lauchetwas Öl300 g Nudeln (z. B. Penne)250 g Möhren, gewürfelt450 g Hackfleisch, gemischtSalz und Pfeffer1 EL Currypulver220 g Schlagsahne100 ml BrühePetersilie Curryrahm Nudeln mit Hackfleisch Zubereitung…
Nougatringe super nussig, prima zum Kaffee!
Zutaten 200 g Butter (weich)100 g Puderzucker1 Prise Salz1 Packung Vanillinzucker2 Eigelbe240 g Mehl50 g Haselnüsse (ganz)350 g Nussnougat250 g Schokolade Zubereitung Nougatringe super nussig (Ich empfehle fürs backen von…
Frischkäse mit nur 3 Zutaten
Zutaten: 1L Milch1 JoghurtHalbe Zitrone Frischkäse ist ein leckerer Brotaufstrich, der vielseitig einsetzbar ist. Viele Leute kaufen ihn im Supermarkt, aber wussten Sie, dass Sie ihn auch zu Hause mit…
Gyrosschichtbraten, schmort im Backrohr vor sich hin!
Zutaten 500 g Rotkohl, fein geschnitten170 g Gyrosgewürz2,5 kg Schweinenacken700 g Zwiebeln, geschält und fein geschnitten120 ml Olivenölwenig Salz und Pfeffer Zubereitung
Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen
Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind220 g Mozzarella4 Tomate(n)1 Gemüsezwiebel1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige2 Fladenbrot(e)1 Knoblauchzehe(n)OlivenölSalz und PfefferGewürzmischung, türkische (Pul Biber)Majoran Zubereitung Guten Appetit
