Weihnachts Tiramisu, extrem einfach und dazu noch lecker!
ZUTATEN FÜR DIE CREME 300 g Sahne 1 Packung Sahnesteif 3 Blätter Gelatine 4 Eigelbe (Gr. M) 100 g Zucker 800 g Mascarpone 3 EL Milch FÜR DEN KAFFEESUD 1…
Eierlikör Pralinen in 3 Minuten zubereitet
Zutaten 250 g Schokolade, weiße55 g Butter170 g Mandel, gemahlene100 ml Eierlikör Zubereitung 1. Zuerst die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen. 2. Als nachstes die übrigen Zutaten unterrühren und…
Butterwölkchen ein zartes Buttergebäck
Zutaten 240 g Butter weich!320 g Mehl (Wer nicht allergisch reagiert, ersetzt 50g des Mehls gegen 50g gemahlene Haselnüsse)85 g Puderzucker2 Päckchen Vanillinzucker1 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack1 TL BackpulverEin paar…
Die sind der Wahnsinn, Zwickerbusserl
Zutaten Für den Teig170 g Mehl170 g Butter, weiche2 Eigelb1 Packung VanillezuckerFür den Baiserbelag2 Eiweiß280 g Zucker, fein gekörnterFür die Füllung:Marmelade (Marille), heiße Zubereitung SO geht es, zuerstAus den angegebenen…
Fantastischer Eierlikör, unglaublich gut
Zutaten 300 ml Sahne250 ml Milch4 Eier (Eigelb)150 g Zucker250 ml Alkohol (z. B. Korn, Vodka oder auch Rum)1 Vanilleschote (optional) Zubereitung So, Zuerst Gib Eigelb und Zucker in eine…
Wunderbare Nussbällchen die superschnell gehen
Zutaten 1 EL Vanillezucker3 Eiklar240 g Zucker300 g Nüsse geriebenHaselnüsse oder Mandeln zum Verzieren Zubereitung Zuerst das Eiklar steif schlagenDanach das Zucker und Vanillezucker Löffelweise zum Eischnee mischen und weiterschlagen…
Krautpuffer das köstliche Rezept in 10 Minuten fertig!
Zutaten für 5 Portionen400 g Kartoffel (mehlig)1 Stk Zwiebel2 Stk Eier20 g Mehl500 g Sauerkraut1 TL Salz1 Prise Muskatnuss1 Prise Pfeffer Zubereitung – Zuerst die Kartoffel waschen, schälen und grob…
Die dinger Zergehen auf der Zunge, Sandplätzchen
Zutaten: 190 g Butter 75 g Puderzucker Mark einer Vanilleschote 1 Eiweiß 225 g Mehl Prise Salz Anleitung Butter cremig rühren.Puderzucker zufügen und weiter schlagen bis eine helle cremige Masse entstanden…
Lebkuchen Kugeln, die “überleben” nicht lange!
Zutaten 200 g Schokolade, Vollmilch-50 g Schokolade, zartbitter120 g Schlagsahne50 g Haselnüsse, gemahlene oder Mandeln1 ½ TL Lebkuchengewürz Zum Bestreichen:200 g Kuvertüre, Vollmich- oder Schokolade1 EL Palmfett Zubereitung 1. Zuerst…
Baileys Weihnachtskaffee
Zutaten 2 – 3EL Zucker, braun250 ml Liter Mandel Baileys120 g Schokolade, edelbitter1 Liter Kaffee, gekochter, heißer250 ml SchlagsahneKakaopulver Zubereitung 1. Als erstes die Schokolade grob zerbrechen. Danach die Kaffee…
