Die dinger Zergehen auf der Zunge, Sandplätzchen
Zutaten: 190 g Butter 75 g Puderzucker Mark einer Vanilleschote 1 Eiweiß 225 g Mehl Prise Salz Anleitung Butter cremig rühren.Puderzucker zufügen und weiter schlagen bis eine helle cremige Masse entstanden…
Lebkuchen Kugeln, die “überleben” nicht lange!
Zutaten 200 g Schokolade, Vollmilch-50 g Schokolade, zartbitter120 g Schlagsahne50 g Haselnüsse, gemahlene oder Mandeln1 ½ TL Lebkuchengewürz Zum Bestreichen:200 g Kuvertüre, Vollmich- oder Schokolade1 EL Palmfett Zubereitung 1. Zuerst…
Baileys Weihnachtskaffee
Zutaten 2 – 3EL Zucker, braun250 ml Liter Mandel Baileys120 g Schokolade, edelbitter1 Liter Kaffee, gekochter, heißer250 ml SchlagsahneKakaopulver Zubereitung 1. Als erstes die Schokolade grob zerbrechen. Danach die Kaffee…
Omas Apfelblechkuchen, kommt immer gut an
Zutaten 2 Tassen Zucker5 große Äpfel, saure4 dicke Ei(er) 2 TL, gehäuft Zimt 1 Tasse Öl2 Tasse/n Mehl1 Packung Vanillinzucker1 Packung Backpulver Zubereitung So geht es, zuerst die Äpfel schälen und…
Weihnachtliches Apfelschnee, lässt sich gut vorbereiten!
Zutaten 1 Stange Zimt1 EL Zitronensaft400 g Äpfel oder 360 gr. Apfelmus40 g Zucker300 ml Sahne (Cremefine zum Schlagen)4 TL Mandel(n), gehobelteetwas Zimtetwas Zitronenmelisse Zubereitung 1. Als erstes die Äpfel…
Marmorplätzchen, die im Mund schmelzen
Zutaten 120 g Puderzucker, gesiebt2 Packung Vanillezucker320 g Mehl250 g Margarine2 Packung Vanillepuddingpulver1 Packung Schokopuddingpulver, feinherb2 TL Wasser200 g Schokolade, feinherb25 g Kokosöl Zubereitung 1. Nun für den Vanilleteig 150…
Butterstollen, ich backe es seit Jahren so
Zutaten 500 g Mehl1 Würfel Germ50 g Zucker1 Eier (Größe M)175 ml Milch250 g Butter1 Msp. Zimt1 Msp. Kardamom150 g Rosinen70 ml Rum50 g Zitronat50 g Orangeat50 g Butter (zum…
Kurkuma mit Honig: Das stärkste Antibiotikum
Zutaten 220 g Honig– 2 Tropfen ätherisches Öl,, Kurkuma (optional)– 1 Teelöffel Kurkuma (von therapeutischer Qualität) Zubereitung 1. So geht es, Einfach mal die Zutaten mischen, gut umrühren und abdecken.…
Weihnachtliches Erdbeer Quarkdessert in nur 3 Minuten
Zutaten BUTTERKEKS-BODEN 20 g Butter oder Margarine 50 g Spekulatius ERDBEER-QUARKSPEISE 250 g Erdbeeren 100 ml Milch 250 g Speisequark (Magerstufe) 1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack Zubereitung 1 Als…
Blitztorte in 10 Minuten ganz ohne Backen!
Zutaten Für den Tortenboden:200 g Kakao-Butterkekse40 g Butter100 ml Pfirsichsaft30 g Pulver für die Zubereitung heißer Schokolade Für die weiße Creme:200 g Mascarpone50 g Puderzucker200 ml Schlagsahne Für die braune…
