Milchreiskuchen

Zutaten Milchreiskuchen

• 90 g Butter oder Margarine
• 75 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei(er)
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Beutel Milchreis, instant
• 1 Beutel Puddingpulver (Vanillegeschmack)
• ½ Liter Milch
• ½ Liter Sahne
• 80 g Zucker
• 1 Glas Sauerkirschen
• Fett für die Form

Zubereitung Milchreiskuchen

Aus Butter oder Margarine, 75 g Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl und Backpulver einen Streuselteig herstellen. Eine gefettete Springform (26 cm) mit dem Teig auskleiden (2/3 des Teiges für den Boden, 1/3 für den Rand).Für die Füllung das Glas Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen. Aus Milchreis, Puddingpulver, Milch, Sahne und 80 g Zucker einen Milchreispudding kochen und gleichmäßig auf den Kirschen verteilen.
Etwa 45 min. bei 200°C (Ober-/Unterhitze) backen. Evtl. nach 30 min. abdecken. Noch warm schmeckt der Kuchen am besten.

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Milchreiskuchen

Prep Time30 minutes mins

Cook Time45 minutes mins

Total Time1 hour hr 15 minutes mins

Course: kuchen

Cuisine: Deutsch

Keyword: Milchreiskuchen

Portionen: 4

Zutaten

• 90 g Butter oder Margarine
• 75 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei er
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Beutel Milchreis instant
• 1 Beutel Puddingpulver Vanillegeschmack
• ½ Liter Milch
• ½ Liter Sahne
• 80 g Zucker
• 1 Glas Sauerkirschen
• Fett für die Form

Anleitungen

• Aus Butter oder Margarine, 75 g Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl und Backpulver einen Streuselteig herstellen. Eine gefettete Springform (26 cm) mit dem Teig auskleiden (2/3 des Teiges für den Boden, 1/3 für den Rand).Für die Füllung das Glas Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen. Aus Milchreis, Puddingpulver, Milch, Sahne und 80 g Zucker einen Milchreispudding kochen und gleichmäßig auf den Kirschen verteilen.
• Etwa 45 min. bei 200°C (Ober-/Unterhitze) backen. Evtl. nach 30 min. abdecken. Noch warm schmeckt der Kuchen am besten.