Autor: sofia

Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.

Zutaten für 4 Portionen : BISKUITWAFFELN 5 Stk Eier 100 g Zucker 5 EL Schlagobers 125 g Mehl 1 EL Kirschwasser 1 Msp Backpulver 1 Prise Staubzucker Zubereitung

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Zutaten für 4 Portionen : RINDFLEISCH MIT SEMMELKREN 1 kg Rindfleisch (im Ganzen) 1 Bund Suppengrün (Karotten, Lauch etc.) 1 Schuss Öl 1 Prise Salz 1 Prise Pfefferkörner 2 Stk Lorbeerblätter 4 l Wasser Zutaten für den Semmelkren 500 g Semmelwürfel 0.5 l Brühe 1 EL Sauerrahm 1 TL Kren (frisch gerieben) Zubereitung RINDFLEISCH MIT SEMMELKREN

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Zutaten für 4 Portionen : MARILLENKNÖDEL MIT KARTOFFELTEIG 300 g Nudeln 350 g Kraut 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Kümmel 250 ml Wasser 1 Stk Zwiebel 1 TL Zucker 1 Schb Butter (40 g) Zubereitung MARILLENKNÖDEL MIT KARTOFFELTEIG

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Zutaten für 4 Portionen : MARILLENKNÖDEL MIT KARTOFFELTEIG 8 Stk Marillen 800 g Kartoffeln 100 g Mehl 80 g Grieß 1 Stk Eigelb 1 Prise Salz 60 g Butter 200 g Brösel 120 g Butter (für die Butterbrösel) Zubereitung MARILLENKNÖDEL MIT KARTOFFELTEIG

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Zutaten für 2 Portionen : TERIYAKI SAUCE 3 EL Zucker (braun) 4 EL Sojasauce 1 Stk Limette (Saft) 2 EL Gin 1 Stk Ingwer (3 cm) Zubereitung

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Zutaten für 10 Portionen : BISKUITROULADE 100 g Mehl 60 g Thea 4 Stk Eier 100 g Staubzucker z. bestreuen 100 g Staubzucker 5 EL Marmelade z. bestreichen 1 Pk Vanillinzucker Zubereitung BISKUITROULADE

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Zutaten für 3 Portionen : EIERREIS 250 g Reis 4 Stk Eier 3 TL Öl, Sesamöl 2 Stk Lauchzwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung

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Zutaten für 4 Portionen : SEMMELKNÖDEL 300 g Semmelwürfel 0.5 TL Salz 250 ml Wasser (oder Milch) 1 Stk Zwiebel 3 EL Butter 1 Msp Muskatnuss 2 Stk Eier Zutaten für die Sauce 700 g Eierschwammerl 2 EL Butter 1 Schuss Weißwein 250 ml Suppe 1 Becher Schlagobers 30 g Mehl 1 Bund Petersilie 1 Stk Zwiebel 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung SEMMELKNÖDEL

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Zutaten für 8 Portionen : MOHNKEKSE 200 g Mehl 150 g Butter 100 g Mohn, gemahlen 100 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 1 Stk Ei 1 Glas Marmelade, Ribisel 0.5 Pk Backpulver Zubereitung MOHNKEKSE

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