Zutaten für 12 Portionen : LINZER SPRITZGEBÄCK 260 g Butter, weich 150 g Staubzucker 2 Pk Vanillinzucker 3 Stk Eigelb 1 Schuss Zitronensaft 300 g Weizenmehl 1 Pk Backpulver Zutaten zum Bestreichen und tunken 180 g Kuvertüre, dunkel Zubereitung LINZER SPRITZGEBÄCK
Autor: sofia
sofia
Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.
Zutaten für 4 Portionen : WEINTRAUBEN GELEE 1 Stk Zitrone (Saft) 1 Stk Ingwer (3 cm) 2 kg Trauben (blau oder weiß) 500 g Gelierzucker 2:1 Zubereitung WEINTRAUBEN GELEE
Zutaten für 2 Portionen : STANGENSELLERIE-SALAT 250 g Stangensellerie 1 Stk Apfel 2 EL Zitronensaft 0.5 Becher Sauerrahm 1 Prise Zucker 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : SAIBLINGSFILET MIT PETERSILIENKARTOFFELN 4 Stk Saiblingsfilets 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer frisch gerieben 1 Stk Bio Zitrone 1 kg Kartoffeln festkochend 1 Bund Petersilie 4 EL Butter 100 g Sauce Tartare Zubereitung
Zutaten für 1 Portionen : HASELNUSSKEKSE MIT MARMELADE 300 g Mehl 1 Pk Backpulver 160 g Haselnüsse (gemahlen) 130 g Zucker 2 Pk Vanillezucker 250 g Butter 1 EL Zimt 6 Tr Zitronenaroma 0.5 Glas Himbeermarmelade Zubereitung : HASELNUSSKEKSE MIT MARMELADE
Zutaten für 4 Portionen : SPECKFISOLEN 300 g Fisolen 1 EL Butter 60 g Speck (würfelig geschnitten) 1 Stk Zwiebel (würfelig geschnitten) 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : ZWIEBEL-KETCHUP-SAUCE 2 Stk Zwiebel 3 TL Currypulver 10 EL Ketchup 3 TL Senf 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : 500 g Hühnerklein (Leber, Herz, Magen, Flügel) 1 Stk Zwiebel (mittelgroß, in feine Würfel) 3 Stk Karotten (mittelgro0, klein geschnitten) 0.5 Stk Sellerieknolle 2 EL Mehl (glatt) 3 EL Schweineschmalz oder Hendlfett 1.5 l Hühnersuppe (oder Wasser) 30 g Butter 1 TL Schweineschmalz 1 Stk Ei 2 Stk Semmeln (alt) 60 g Semmelbrösel 0.5 Stk Zitrone, Saft 1 Prise Muskatnuss 1 Prise Salz 1 Bund Petersilie 1 Prise Pfeffer Zubereitung HENDL-EINMACHSUPPE MIT BRÖSELKNÖDELN
Zutaten für 4 Portionen : ORIGINAL GRIECHISCHES MOUSSAKA 3 Stk Auberginen 1 Prise Pfeffer 5 EL Olivenöl 1 Bund Minze 1 EL Oregano 1 EL Rosmarin 3 EL Tomatenmark 6 Stk Tomaten 1 Prise Zimt 600 g Faschiertes (Lamm) 3 Stk Zwiebel 1 Prise Salz Zutaten für die Sauce 5 EL Butter 40 g Mehl 500 ml Milch 2 Stk Eier Zubereitung ORIGINAL GRIECHISCHES MOUSSAKA
Zutaten für 4 Portionen : KÜRBIS-KARTOFFEL-SUPPE 1 Stk Zwiebel 3 EL Butter 300 g Kartoffeln 700 g Kürbis 1 l Suppe 0.125 l Schlagobers 1 TL Curry 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung KÜRBIS-KARTOFFEL-SUPPE