Autor: sofia

Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.

Zutaten für 4 Portionen : SAUERRAHMSAUCE 1 Becher Sauerrahm 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Paprikapulver 1 Stk Knoblauchzehe 1 Bund Schnittlauch Zubereitung

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Zutaten für 4 Portionen : ZWIEBELKUCHEN 500 g Zwiebel 300 g Creme Fraiche 100 g Sauerrahm 2 Stk Eier (verquirlt) 200 g Schinken (gewürfelt) 200 g Käse (gerieben) 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zutaten für den Teig 500 g Mehl 30 g Hefe 0.25 l Milch (oder lauwarmes Wasser) 0.5 TL Zucker Zubereitung

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Zutaten für 4 Portionen : SENFGURKEN 2 kg Gurken 1 EL Salz 3 Stk Knoblauch 300 ml Weißweinessig 0.5 l Wasser 125 g Zucker 10 g Senfkorn 3 Stk Lorbeerblatt 3 Stk Pfefferkörner Zubereitung SENFGURKEN

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Zutaten für 4 Portionen : 400 g Faschiertes 1 Pk Italienische Kräuter (TK) 1 Stk Eier 5 EL Öl 0.5 TL Pfeffer 0.5 TL Salz Zutaten für die Sauce 1 Dose Tomaten (gewürfelt) 0.125 l Suppe 1 Prise Zucker 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung HACKFLEISCHBÄLLCHEN MIT TOMATENSAUCE

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Zutaten für 4 Portionen : ROSTBRATEN 800 g Rostbratenstück 3 EL Olivenöl 50 g Butter 250 ml Suppe 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung

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Zutaten für 4 Portionen : KAROTTENCREMESUPPE 12 Stk Karotten 4 Stk Kartoffel 1 Stk Zwiebel 2 Stk Suppenwürfel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 l Wasser Zubereitung

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Zutaten für 5 Portionen : CHICKEN WINGS AUS DEM BACKOFEN 100 g Mehl 0.5 TL Cayennepfeffer 1 TL Knoblauchpulver 0.5 TL Salz 20 Stk Hühnerflügel 120 ml Öl 100 ml Chilisauce Zubereitung

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Zutaten für 4 Portionen : APFELKUCHEN MIT NUSSHAUBE 100 g Butter 60 ml Milch 4 Stk Dotter 150 g Mehl 1 TL Backpulver 120 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 1 Prise Salz Zutaten für den Belag 3 Stk Äpfel 150 g Staubzucker 150 g geriebene Nüsse 4 Stk Eiklar Zubereitung APFELKUCHEN MIT NUSSHAUBE

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Zutaten für 8 Portionen : LOUKOUMADES 20 g Hefe (oder 1/2 Hefewürfel) 200 g Honig 250 g Mehl 1 Prise Salz 1 Stg Zimt 0.5 Stk Zitrone(Saft) 0.5 l Wasser 0.125 l Wasser 0.125 l warmes Wasser 1 Becher Öl Zubereitung LOUKOUMADES

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Zutaten für 4 Portionen : SOSSE SÜSS-SAUER 5 EL kaltes Wasser 40 g Ketchup 0.5 Prise Salz 2 TL Stärkemehl 2 EL Weißweinessig 100 g Zucker Zubereitung

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