Zutaten für 4 Portionen : KAROTTENCREMESUPPE

    12 Stk Karotten

    4 Stk Kartoffel

    1 Stk Zwiebel

    2 Stk Suppenwürfel

    1 Prise Salz

    1 Prise Pfeffer

    1 l Wasser

    Zubereitung

    1. Das Gemüse schälen und würfeln. Zirka 20 Minuten mit dem Suppenwürfel, Wasser und Salz kochen bis das Gemüse weich ist.
    2. Danach die Suppe mit dem Pürierstab pürieren bis eine sämige Konsistenz erreicht ist. Vor dem Servieren die Suppe nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und anrichten.

    Sofia ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem Gespür für wohltuende deutsche Klassiker und englische Rezepte. Ihre Rezepte, oft inspiriert von ihren Reisen durch Deutschland, bringen traditionelle Aromen in moderne Küchen. Wenn sie nicht gerade mit neuen Gerichten experimentiert, teilt sie ihre kulinarischen Abenteuer gerne auf Instagram.

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