Zutaten für 4 Portionen : APFELRADL 2 Stk Eier 300 g Mehl 1 Prise Salz 0.5 l Milch 1 kg Äpfel 0.5 Becher Öl Zubereitung
Autor: sofia
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Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.
Zutaten für 3 Portionen : OMAS RINDSGULASCH 600 g Gulaschfleisch (Rind) 1 Stk Zwiebel (groß) 1 EL Paprikapulver 2 Stk Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1 EL Kümmel 200 ml Rotwein 3 EL Öl zum Braten 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung
Zutaten für 12 Portionen : NUTELLA CUPCAKES 260 g Mehl 1 EL Backkakao 180 g Staubzucker 0.5 Pk Backpulver 1 Prise Salz 100 g Butter 250 ml Milch 2 Stk Eier 2 EL Nutella Zutaten für die Glasur 100 g Staubzucker 70 g Butter 150 g Frischkäse, Doppelrahm 90 g Nutella Zubereitung NUTELLA CUPCAKES
Zutaten für 4 Portionen : SPAGHETTI MIT MANGOLD 1 Stk Zwiebel 500 g Mangold (1 kleine Staude) 1 Prise Salz 1 EL Olivenöl 2 TL Currypulver (mild) 50 ml Gemüsebrühe (klassisch) 100 g Crème fraîche 1 Prise Pfeffer 300 g Spaghetti Zubereitung SPAGHETTI MIT MANGOLD
Zutaten für 4 Portionen : ONE-POT-TOMATEN-PASTA 500 g Nudeln 1 Stk Zwiebel 4 Stk Knoblauchzehen 1 Dose Tomaten (gewürfelt) 1 EL Oregano (getrocknet) 1 l Suppe 2 EL Olivenöl 0.5 TL Salz 1 Prise Pfeffer aus der Mühle Zubereitung ONE-POT-TOMATEN-PASTA
Zutaten für 3 Portionen : TOPINAMBUR-PÜREE 500 g Topinambur 100 ml Milch 100 ml Wasser 25 g Butter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Msp Muskatnuss Zubereitung TOPINAMBUR-PÜREE
Zutaten für 2 Portionen : TORTELLINI ALLA PANNA 250 g Tortellini 350 ml Schlagobers 100 g Schinken 3 EL Parmesan gerieben 0.5 TL Suppengewürz nach Grundrezept 1 Stk Eigelb 2 EL Speckwürfel 0.5 Bund Petersilie Zubereitung TORTELLINI ALLA PANNA
Zutaten für 4 Portionen : LINSEN DAL 230 g rote Linsen 2 EL Sonnenblumenöl 0.5 TL Pfefferkörner 4 Stk Nelken 1 Stk Zwiebel 3 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Ingwer (5 cm lang) 0.5 TL Cayennepfeffer 0.5 TL Koriander 0.5 TL Kurkuma 0.5 TL Salz 400 g passierte Tomaten Zubereitung LINSEN DAL
Zutaten für 4 Portionen : SCHNELLES ROTKRAUT 500 g Rotkraut – TK 1 Stk Zwiebel 2 Stk Äpfel 1 EL Öl 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 1 Prise Zimt 1 Schuss Balsamico-Essig 100 ml Apfelsaft Zubereitung SCHNELLES ROTKRAUT
Zutaten für 6 Portionen : RINDSKNOCHENSUPPE 3 l Wasser 5 Stk Pimentkörner 0.5 TL Thymian, gehackt 2 Stk Lorbeerblätter 3 Stk Markknochen 1 TL Salz 1 TL Pfefferkörner 500 g Rindfleisch 100 g Suppengrün (Karotte, Sellerie etc.) 1 Stk Zwiebel 1 EL Butter oder Butterschmalz Zubereitung RINDSKNOCHENSUPPE