Zutaten Adventskuchen
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 250 g Mehl
- 4 Ei(er)
- 125 ml Wein, rot
- 100 g Schokoladenraspel
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 TL Kakaopulver
Zubereitung
Die Margarine mit Zucker, Vanillinzucker und Eiern schaumig rühren. Nach und nach das Mehl und das Backpulver unterrühren. Rotwein, Raspelschokolade, Zimt und Kakao hinzufügen und alles zu einem cremigen Teig verrühren. In eine gefettete Kastenform füllen und bei 175 Grad 50-70 Minuten backen.