Käse-Sahne-Kuchen

Zutaten

zutaten : 4 Ei(er), davon das Eigelb
4 EL Wasser, heiß
100 g Zucker
125 g Mehl
1/2 Pkt. Backpulver
4 Ei(er) davon das Eiweiß, steifgeschlagen
1 Prise(n) Salz
500 g Quark

Zitronensaft
50 ml Kondensmilch
200 g Zucker
1 Becher Sahne, steifgeschlagen
2 Pkt. Gelatine

Zubereitung Käse-Sahne-Kuchen

Eigelb mit dem Wasser schaumig rühren, Zucker unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und unterheben. Zum Schluss den Eischnee unterziehen.

Eine Springform mit Backpulver auslegen, Teig einfüllen und bei 175° ca. 20 Min. backen (evtl. Garprobe mit Holzstäbchen.

Käse-Sahne-Kuchen

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Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Gericht Backen, kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 4 Ei er, davon das Eigelb
• 4 EL Wasser heiß
• 100 g Zucker
• 125 g Mehl
• ½ Pkt. Backpulver
• 4 Ei er davon das Eiweiß, steifgeschlagen
• 1 Prise n Salz
• 500 g Quark
• Zitronensaft
• 50 ml Kondensmilch
• 200 g Zucker
• 1 Becher Sahne steifgeschlagen
• 2 Pkt. Gelatine

Anleitungen

 

• Eigelb mit dem Wasser schaumig rühren, Zucker unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und unterheben. Zum Schluss den Eischnee unterziehen.
• Eine Springform mit Backpulver auslegen, Teig einfüllen und bei 175° ca. 20 Min. backen (evtl. Garprobe mit Holzstäbchen.

Keyword Käse-Sahne-Kuchen

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