Zutaten : GEBACKENE ZUCCHINI
30 g frischer Parmesan
1 Msp Pfeffer, Paprika, Knoblauch
3 EL Olivenöl
1 Msp Salz
4 Stk Zucchini
Zubereitung
- Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Mit Salz und Gewürzen bestreuen, etwas Olivenöl über die Zucchinischeiben träufeln, zum Schluss die Zucchini mit Parmesan bestreuen.
- Die Scheiben auf ein Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 Grad schön braun backen lassen, ca. 15 min.