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Zarte Zitronensterne

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Zarte Zitronensterne

Zutaten Zarte Zitronensterne

250 g Butter
250 g Mehl
1 Eigelb
30 g Puderzucker
3 EL Weißwein
2 EL Zitronensaft
Abrieb einer Biozitrone

Zubereitung Zarte Zitronensterne

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, in Frischhaltefolie wickeln und für etwa eine Stunde in den Kühlschrank legen. Nach dieser Zeit den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Sterne ausstechen.
Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 10- 12 Minuten goldgelb backen.

Zarte Zitronensterne
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Zarte Zitronensterne

Prep Time12 mins
Cook Time1 hr
Total Time1 hr 12 mins
Course: kuchen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Zarte Zitronensterne
Portionen: 4

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 250 g Mehl
  • 1 Eigelb
  • 30 g Puderzucker
  • 3 EL Weißwein
  • 2 EL Zitronensaft
  • Abrieb einer Biozitrone

Anleitungen

  • Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, in Frischhaltefolie wickeln und für etwa eine Stunde in den Kühlschrank legen. Nach dieser Zeit den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Sterne ausstechen.
  • Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 10- 12 Minuten goldgelb backen.

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