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Zarte Zitronensterne
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Zarte Zitronensterne

Vorbereitungszeit12 Minuten
Zubereitungszeit1 Stunde
Gesamtzeit1 Stunde 12 Minuten
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Zarte Zitronensterne
Portionen: 4

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 250 g Mehl
  • 1 Eigelb
  • 30 g Puderzucker
  • 3 EL Weißwein
  • 2 EL Zitronensaft
  • Abrieb einer Biozitrone

Anleitungen

  • Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, in Frischhaltefolie wickeln und für etwa eine Stunde in den Kühlschrank legen. Nach dieser Zeit den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Sterne ausstechen.
  • Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 10- 12 Minuten goldgelb backen.