Zucchini Lasagne – Lecker und mal low carb

Emily
Zucchini Lasagne

ZUTATEN: Zucchini Lasagne

  • 1 gr. Zucchini
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 200 g geriebenen Käse
  • 1 Frischkäse
  • 80 ml Milch
  • Spaghettigewürz
  • 1 TL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Olivenöl

ZUBEREITUNG: Zucchini Lasagne

Zucchini in Scheiben schneiden ca. einen halben Zentimeter. Dann in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Rauslegen und auf Zewa abtropfen lassen.

Dann Zwiebel u. Knoblauch fein hacken. In Olivenöl glasig dünsten. Hackfleisch dazu und krümelig braten. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Tomatenmark. Dann gehackte Tomaten dazu. 10 min köcheln lassen. Mit Spaghettigewürz würzen.

Käse fein reiben. Frischkäse mit Milch verrühren

  1. Lage Zucchinischeiben in Auflaufform legen. Darauf dann Hackfleisch , Frischkäsemilch und geriebenen Käse. Immer wieder im Wechsel. Restl. Käse oben drüber

30 Min bei 200 °C Umluft backen.

Zucchini Lasagne

Zucchini Lasagne – Lecker und mal low carb

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Lasagne
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 1 gr. Zucchini
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 200 g geriebenen Käse
  • 1 Frischkäse
  • 80 ml Milch
  • Spaghettigewürz
  • 1 TL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Olivenöl

Anleitungen
 

  • Zucchini in Scheiben schneiden ca. einen halben Zentimeter. Dann in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Rauslegen und auf Zewa abtropfen lassen.
  • Dann Zwiebel u. Knoblauch fein hacken. In Olivenöl glasig dünsten. Hackfleisch dazu und krümelig braten. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Tomatenmark. Dann gehackte Tomaten dazu. 10 min köcheln lassen. Mit Spaghettigewürz würzen.
  • Käse fein reiben. Frischkäse mit Milch verrühren
  • Lage Zucchinischeiben in Auflaufform legen. Darauf dann Hackfleisch , Frischkäsemilch und geriebenen Käse. Immer wieder im Wechsel. Restl. Käse oben drüber
  • 30 Min bei 200 °C Umluft backen.
Keyword Lecker und mal low carb

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