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Zucchini Lasagne – Lecker und mal low carb

by admin
Zucchini Lasagne

ZUTATEN: Zucchini Lasagne

  • 1 gr. Zucchini
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 200 g geriebenen Käse
  • 1 Frischkäse
  • 80 ml Milch
  • Spaghettigewürz
  • 1 TL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Olivenöl

ZUBEREITUNG: Zucchini Lasagne

Zucchini in Scheiben schneiden ca. einen halben Zentimeter. Dann in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Rauslegen und auf Zewa abtropfen lassen.

Dann Zwiebel u. Knoblauch fein hacken. In Olivenöl glasig dünsten. Hackfleisch dazu und krümelig braten. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Tomatenmark. Dann gehackte Tomaten dazu. 10 min köcheln lassen. Mit Spaghettigewürz würzen.

Käse fein reiben. Frischkäse mit Milch verrühren

  1. Lage Zucchinischeiben in Auflaufform legen. Darauf dann Hackfleisch , Frischkäsemilch und geriebenen Käse. Immer wieder im Wechsel. Restl. Käse oben drüber

30 Min bei 200 °C Umluft backen.

Zucchini Lasagne
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Zucchini Lasagne – Lecker und mal low carb

Prep Time10 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time40 minutes
Course: Lasagne
Cuisine: Deutsch
Keyword: Lecker und mal low carb
Portionen: 4

Zutaten

  • 1 gr. Zucchini
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 200 g geriebenen Käse
  • 1 Frischkäse
  • 80 ml Milch
  • Spaghettigewürz
  • 1 TL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Olivenöl

Anleitungen

  • Zucchini in Scheiben schneiden ca. einen halben Zentimeter. Dann in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Rauslegen und auf Zewa abtropfen lassen.
  • Dann Zwiebel u. Knoblauch fein hacken. In Olivenöl glasig dünsten. Hackfleisch dazu und krümelig braten. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Tomatenmark. Dann gehackte Tomaten dazu. 10 min köcheln lassen. Mit Spaghettigewürz würzen.
  • Käse fein reiben. Frischkäse mit Milch verrühren
  • Lage Zucchinischeiben in Auflaufform legen. Darauf dann Hackfleisch , Frischkäsemilch und geriebenen Käse. Immer wieder im Wechsel. Restl. Käse oben drüber
  • 30 Min bei 200 °C Umluft backen.

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