Zutaten : WEIHNACHTSKEKSE GRUNDTEIG
100 g Zucker
200 g Butter
300 g Mehl
1 Stk Eier
Zubereitung
- Für den Weihnachtskekse Grundteig alle Zutaten rasch in einer Rührschüssel mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschließend in eine Folie wickeln und im Kühlschrank eine halbe Stunde rasten lassen.
- Das Backrohr auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Teig aus dem Kühlschrank nehmen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
- Kekse im Backrohr 15 Minuten backen.
