Zutaten
250 g Käse (Gouda)
2 Eier
1 EL Tomatenmark
1 kg Hackfleisch, gewürztes
2 – 3 große Zwiebeln
1 EL Semmelbrösel
etwas Muskat
etwas Paprika, gemahlener
Butter
10 bis 12 Brötchen
Zubereitung
- Als erstes die Brötchen aufschneiden und gut mit Butter beschmieren. Jetzt Hack mit den Eiern und Paniermehl gut vermengen.
- Danach die restlichen Zutaten mit unterrühren und würzen.
- Nun die Masse auf die Brötchenhälften verteilen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200-220°C ca. 15-20 min. backen. Fertig!
Guten Appetit
