Zutaten
450 g Crème fraîche
1 kg Hackfleisch
5 Zwiebeln
450 g Nudeln
450 ml Milch
3 Paprikaschoten
1 Dose Tomaten
2 Dose Mais
2 Dose Pilze
Käse, geriebener
200 gSchmelzkäse
Zubereitung
- Als erstes die Nudeln gar kochen. Danach die Milch erhitzen und den Schmelzkäse darin schmelzen lassen, Crème Fraiche unterrühren, würzen und die Nudeln mit der Soße mischen.
- Nun das Hack anbraten und würzen.Als nachstes die Zwiebeln in halben Ringen dünsten, Paprika klein schneiden und mitdünsten. Die Tomaten, den Mais und die Pilze zugeben und gut würzen.
- Jetzt alles in eine Auflaufform schichten, also Nudeln, Hack und Gemüse abwechselnd, und mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 210° ca. 20-25 Minuten überbacken.Fertig!
Guten Appetit
