Streuselkuchen mit Pudding gefüllt

Emily
Streuselkuchen mit Pudding gefüllt

Zutaten Streuselkuchen mit Pudding gefüllt :

zutaten
Für den Mürbeteig :
250 g Mehl
120 g weiche Butter
1 Prise(n) Salz
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Zucker
1 Ei

Für die Füllung:

  • 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
  • 500 ml Milch
  • 6 Esslöffel Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Ei

Für die Streusel:

Zubereitung Streuselkuchen mit Pudding gefüllt :

1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Springform mit Backpapier auskleiden.

2. Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten, zu einer Kugel formen und 30 Minuten kaltstellen.

3. Für die Füllung Pudding nach Packungsanleitung, aber nur mit 500 ml Milch zubereiten, auskühlen lassen. Unter den Pudding das Ei schlagen.

4. Springform mit Teig auskleiden und dabei einen 3 cm hohen Rand ziehen. Pudding auf dem Boden verteilen. Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten und auf den Pudding geben. Im heißen Ofen 35-40 Minuten backen.

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Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
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Streuselkuchen mit Pudding gefüllt

Vorbereitungszeit35 Minuten
Zubereitungszeit40 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 15 Minuten
Gericht: kuchen
Küche: Deutsch
Keyword: Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
Portionen: 4

Zutaten

  • Für den Mürbeteig :
  • 250 g Mehl
  • 120 g weiche Butter
  • 1 Prise n Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei
  • Für die Füllung:
  • 2 Päckchen Puddingpulver Vanille
  • 500 ml Milch
  • 6 Esslöffel Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise n Salz
  • 1 Ei
  • Für die Streusel:

Anleitungen

  • Backofen auf 175 °C vorheizen. Springform mit Backpapier auskleiden.
  • Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten, zu einer Kugel formen und 30 Minuten kaltstellen.
  • Für die Füllung Pudding nach Packungsanleitung, aber nur mit 500 ml Milch zubereiten, auskühlen lassen. Unter den Pudding das Ei schlagen.
  • Springform mit Teig auskleiden und dabei einen 3 cm hohen Rand ziehen. Pudding auf dem Boden verteilen. Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten und auf den Pudding geben. Im heißen Ofen 35-40 Minuten backen.
  • 300 g Mehl
  • 200 g kalte Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise(n) Salz
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