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    neue Rezepte

    Spiel mir das Lied vom Brot

    By carmenAugust 18, 2021Updated:März 9, 2023
    Spiel mir das Lied vom Brot
    Spiel mir das Lied vom Brot
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    • Zutaten Spiel mir das Lied vom Brot
      • Zubereitung Spiel mir das Lied vom Brot
    • Spiel mir das Lied vom Brot
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten Spiel mir das Lied vom Brot

    • 1 Brötchen, altbacken
    • 300 ml Wasser, warm
    • 6 Scheibe/n Bacon
    • 8 EL Baked Beans
    • 2 Zwiebel(n)
    • 3 EL Butter
    • 1 Salzgurke(n)
    • 1 TL Kaffeebohnen, geröstete
    • Salz und Pfeffer
    • 1 Ei(er), Größe M
    • 500 g Hackfleisch, gemischt
    • 3 EL Sonnenblumenöl
    • 2 Scheibe/n Bauernbrot
    • 100 g Käse (Munster, Brotzeitkäse)
    • 2 TL Senf, scharfer
    • 4 EL Barbecuesauce
    • Eisbergsalat

    Zubereitung Spiel mir das Lied vom Brot

    Brötchen fein würfeln und im warmen Wasser 20 Minuten einweichen.

    Speck in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Baked Beans erwärmen. Zwiebeln in Scheiben schneiden und in 1 EL Butter weich dünsten. Kaffeebohnen mit 1 Prise Salz im Mörser fein zerstoßen. Salzgurke in Scheiben schneiden. Salatblätter schneiden.

    Brötchen gut ausdrücken und zusammen mit Ei und Hack in einer Schale verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit angefeuchteten Händen 4 Patties formen.

    Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties darin 3 – 4 Minuten auf jeder Seite braten. Mit dem Kaffeesalz würzen.

    Inzwischen die Brotscheiben mit dem Käse belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 6 – 8 Minuten rösten.

    Jeweils 1 Patty auf einen Teller geben und mit Zwiebeln, Salat, Brotscheiben, Baked Beans, Salzgurke und Bacon belegen. Mit Senf und Barbecuesauce bestreichen und mit den restlichen Patties abschließen.

    Spiel mir das Lied vom Brot

    Spiel mir das Lied vom Brot

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    Vorbereitungszeit 4 Minuten Min.
    Zubereitungszeit 20 Minuten Min.
    8 Minuten Min.
    Gesamtzeit 32 Minuten Min.
    Gericht brot
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 1 Brötchen altbacken
    • 300 ml Wasser warm
    • 6 Scheibe/n Bacon
    • 8 EL Baked Beans
    • 2 Zwiebel n
    • 3 EL Butter
    • 1 Salzgurke n
    • 1 TL Kaffeebohnen geröstete
    • Salz und Pfeffer
    • 1 Ei er, Größe M
    • 500 g Hackfleisch gemischt
    • 3 EL Sonnenblumenöl
    • 2 Scheibe/n Bauernbrot
    • 100 g Käse Munster, Brotzeitkäse
    • 2 TL Senf scharfer
    • 4 EL Barbecuesauce
    • Eisbergsalat

    Anleitungen
     

    • Brötchen fein würfeln und im warmen Wasser 20 Minuten einweichen.
    • Speck in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Baked Beans erwärmen. Zwiebeln in Scheiben schneiden und in 1 EL Butter weich dünsten. Kaffeebohnen mit 1 Prise Salz im Mörser fein zerstoßen. Salzgurke in Scheiben schneiden. Salatblätter schneiden.
    • Brötchen gut ausdrücken und zusammen mit Ei und Hack in einer Schale verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit angefeuchteten Händen 4 Patties formen.
    • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Patties darin 3 – 4 Minuten auf jeder Seite braten. Mit dem Kaffeesalz würzen.
    • Inzwischen die Brotscheiben mit dem Käse belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 6 – 8 Minuten rösten.
    • Jeweils 1 Patty auf einen Teller geben und mit Zwiebeln, Salat, Brotscheiben, Baked Beans, Salzgurke und Bacon belegen. Mit Senf und Barbecuesauce bestreichen und mit den restlichen Patties abschließen.
    Keyword Spiel mir das Lied vom Brot
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    Quelle Spiel mir das Lied vom Brot

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