Zutaten : Spaghetti-Eis Dessert
- 500 g Mascarpone
- 500 g Magerquark
- 100 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Becher Sahne
- 1 Beutel Erdbeeren (TK), großer Beutel, evtl. frische Beeren
- etwas Kuvertüre, weiße, geraspelt
Zubereitung Spaghetti-Eis Dessert
Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat.
Mascarpone mit Quark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Erdbeeren antauen, pürieren und mit Puderzucker nach Geschmack süßen. Dann über die Quark-Mascarponemasse geben.
Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen!
Spaghetti-Eis Dessert
Portionen: 4
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 500 g Magerquark
- 100 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Becher Sahne
- 1 Beutel Erdbeeren TK, großer Beutel, evtl. frische Beeren
- etwas Kuvertüre weiße, geraspelt
Anleitungen
- Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht und daher diesen Namen hat.
- Mascarpone mit Quark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
- Die Erdbeeren antauen, pürieren und mit Puderzucker nach Geschmack süßen. Dann über die Quark-Mascarponemasse geben.
- Mit geraspelter weißer Kuvertüre verzieren. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen!
