Schoko-Mandel-Kuchen

Zutaten Schoko-Mandel-Kuchen

• 6 Eier
• 150 ml Milch
• 200 g geriebene Mandeln
• 50 g Mandelsplitter
• 40 g Backkakao
• 2 EL Kokosöl
• 5 EL Birkenzucker

Zubereitung

Die Eier trennen und aus dem Eiklar Schnee schlagen.
Dotter und alle restlichen Zutaten gut durchmixen, Eischnee unterheben.
In einer mit Backpapier belegten Kuchenform (26er) bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen.

Nach dem Auskühlen in der Mitte quer durchschneiden, mit Low Carb Kirschmarmelade dick bestreichen. Deckel drauf und mit etwas steifer Sahne aufpimpen

Schoko-Mandel-Kuchen

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Zubereitungszeit 25 Minuten Min.

Gesamtzeit 25 Minuten Min.

Gericht kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 6 Eier
• 150 ml Milch
• 200 g geriebene Mandeln
• 50 g Mandelsplitter
• 40 g Backkakao
• 2 EL Kokosöl
• 5 EL Birkenzucker

Anleitungen

 

• Die Eier trennen und aus dem Eiklar Schnee schlagen.
• Dotter und alle restlichen Zutaten gut durchmixen, Eischnee unterheben.
• In einer mit Backpapier belegten Kuchenform (26er) bei 170 Grad ca. 25 Minuten backen.
• Nach dem Auskühlen in der Mitte quer durchschneiden, mit Low Carb Kirschmarmelade dick bestreichen. Deckel drauf und mit etwas steifer Sahne aufpimpen

Stichworte Schoko-Mandel-Kuchen

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