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    Home – Alle Rezepte – Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf
    Alle Rezepte

    Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf

    By EmilyNovember 2, 2020Updated:April 9, 2023
    Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf
    Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf
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    • Zutaten: Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf
      • Zubereitung: Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf
    • Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    Zutaten: Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf

    • 1 Kg Rosenkohl
    • 500g Hackfleisch
    • 1 große Zwiebel
    • 1 Packung Käse
    • 1 Packung passierte Tomaten
    • 1 Packung Creme fraiche

    Zubereitung: Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf

    Rosenkohl putzen

    Salzwasser in einem Topf zum kochen bringen und den Rosenkohl für 10-12minuten reinwerfen. Danach in ein Sieb abkippen

    Zwiebel klein hacken und in einer Pfanne hell andünsten. Das Hackfleisch darin krümelig braten. Hab es nur mit Paprika und Rinderbrühe gewürzt.
    Passierte Tomaten mit rein (das hab ich nach Gefühl gemacht (war nicht so viel das es ne Suppe sein könnte sondern eher dickflüssiger) und ein paar Minütchen köcheln lassen.

    große Rosenkohlröschen halbieren.

    die Hackfleischmasse in einer Auflaufform verteilen, Creme fraiche teelöffelweise darüber verteilen, den Rosenkohl auch noch drauf und zu guter letzt den Käse drauf .

    Das ganze dann noch für 15-20min (je nachdem wie braun ihr den Käse mögt) bei 200C in den Backofen.

    Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf

    Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf

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    Vorbereitungszeit 12 Minuten Min.
    Zubereitungszeit 20 Minuten Min.
    Gesamtzeit 32 Minuten Min.
    Gericht Auflauf
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • 1 Kg Rosenkohl
    • 500 g Hackfleisch
    • 1 große Zwiebel
    • 1 Packung Käse
    • 1 Packung passierte Tomaten
    • 1 Packung Creme fraiche

    Anleitungen
     

    • Rosenkohl putzen
    • Salzwasser in einem Topf zum kochen bringen und den Rosenkohl für 10-12minuten reinwerfen. Danach in ein Sieb abkippen
    • Zwiebel klein hacken und in einer Pfanne hell andünsten. Das Hackfleisch darin krümelig braten. Hab es nur mit Paprika und Rinderbrühe gewürzt.
    • Passierte Tomaten mit rein (das hab ich nach Gefühl gemacht (war nicht so viel das es ne Suppe sein könnte sondern eher dickflüssiger) und ein paar Minütchen köcheln lassen.
    • große Rosenkohlröschen halbieren.
    • die Hackfleischmasse in einer Auflaufform verteilen, Creme fraiche teelöffelweise darüber verteilen, den Rosenkohl auch noch drauf und zu guter letzt den Käse drauf .
    • Das ganze dann noch für 15-20min (je nachdem wie braun ihr den Käse mögt) bei 200C in den Backofen.
    Keyword Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf
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