Quarkpfannkuchen

Zutaten

zutaten : 240 g Mehl (Weizenmehl)
320 ml Milch
320 g Quark (Magerquark)
4 Ei(er)
2 EL Zucker
2 TL Zimt
Salz
Butter

Zubereitung

Mehl, Milch, Quark, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 10 Min. quellen lassen. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und pro Pfannkuchen ca. 2 EL Teig darin glatt streichen. Die Pfannkuchen von beiden Seiten hellbraun braten, dann auf Tellern anrichten, mit Zucker-Zimt bestreuen und evtl. noch Apfelmus dazu reichen. Lecker.

Quarkpfannkuchen

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Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

1x2x3x

• 240 g Mehl Weizenmehl
• 320 ml Milch
• 320 g Quark Magerquark
• 4 Ei er
• 2 EL Zucker
• 2 TL Zimt
• Salz
• Butter

Anleitungen

 

• Mehl, Milch, Quark, Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren.
• Ca. 10 Min. quellen lassen.
• In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und pro Pfannkuchen ca.
• 2 EL Teig darin glatt streichen.
• Die Pfannkuchen von beiden Seiten hellbraun braten, dann auf Tellern anrichten, mit Zucker-Zimt bestreuen und evtl.
• noch Apfelmus dazu reichen. Lecker.

Keyword Quarkpfannkuchen

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