Zutaten Puten-Zucchini-Geschnetzeltes
750 g Putenfleisch
2 kleine Zucchini
1 große Zwiebel(n)
1 kl. Dose/n Tomate(n)
1 Becher Crème fraîche
Salz und Pfeffer
Currypulver
Zubereitung
Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in Würfelchen schneiden. Danach die Zucchini längs vierteln und ebenfalls in Stücke schneiden.
Zuerst das Putenfleisch anbraten. Danach gibt man die Zwiebeln dazu und lässt sie leicht glasig werden. Anschließend fügt man die Zucchiniwürfel, die Dose Tomaten und den Becher Crème fraiche hinzu.
Mit Salz, Pfeffer und reichlich Currypulver würzen.
Dann das Ganze bei mittlerer Temperatur ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Puten-Zucchini-Geschnetzeltes
Portionen: 4
Zutaten
- 750 g Putenfleisch
- 2 kleine Zucchini
- 1 große Zwiebel n
- 1 kl. Dose/n Tomate n
- 1 Becher Crème fraîche
- Salz und Pfeffer
- Currypulver
Anleitungen
- Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in Würfelchen schneiden. Danach die Zucchini längs vierteln und ebenfalls in Stücke schneiden.
- Zuerst das Putenfleisch anbraten. Danach gibt man die Zwiebeln dazu und lässt sie leicht glasig werden. Anschließend fügt man die Zucchiniwürfel, die Dose Tomaten und den Becher Crème fraiche hinzu.
- Mit Salz, Pfeffer und reichlich Currypulver würzen.
- Dann das Ganze bei mittlerer Temperatur ca. 20 Minuten köcheln lassen.
