Puten Reis Pfanne

Name: Puten Reis Pfanne
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Putenschnitzel (à 150 g); 1 TL Öl; 2 Zwiebel (n); 2 Zehe/n Knoblauch; 300 ml Hühnerbrühe; 2 EL Tomatenmark; 250 g Champignons; 2 Paprikaschote (n, rote); Sojasauce; Petersilie; 2 EL saure Sahne; 125 g Reis (trocken); Salz und Pfeffer

by admin November 2, 2020

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Zutaten Puten Reis Pfanne

2 Putenschnitzel, à 150 g
1 TL Öl
2 Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
300 ml Hühnerbrühe
2 EL Tomatenmark
250 g Champignons
2 Paprikaschote(n), rote
Sojasauce
Petersilie
2 EL saure Sahne
125 g Reis (trocken)
Salz und Pfeffer

Zubereitung Puten Reis Pfanne

Den Reis nach Packungsanweisung garen.

Die Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden.

Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch würfeln, Champignons in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden, alles zum Fleisch geben und anbraten. Mit der Geflügelbrühe aufgießen, das Tomatenmark einrühren und alles ca. 5 – 10 Minuten köcheln lassen. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken und gehackte Petersilie einstreuen.

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Puten Reis Pfanne

Cook Time10

Total Time10

Course: einfache rezepte

Cuisine: Deutsch

Keyword: Puten Reis Pfanne

Portionen:

Zutaten

2 Putenschnitzel à 150 g
1 TL Öl
2 Zwiebel n
2 Zehe/n Knoblauch
300 ml Hühnerbrühe
2 EL Tomatenmark
250 g Champignons
2 Paprikaschote n, rote
Sojasauce
Petersilie
2 EL saure Sahne
125 g Reis trocken
Salz und Pfeffer

Anleitungen

Den Reis nach Packungsanweisung garen.
Die Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden.
Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Zwiebeln und Knoblauch würfeln, Champignons in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden, alles zum Fleisch geben und anbraten. Mit der Geflügelbrühe aufgießen, das Tomatenmark einrühren und alles ca. 5 – 10 Minuten köcheln lassen. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken und gehackte Petersilie einstreuen.