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Nudelauflauf für ein paar Mäuse

by admin
Nudelauflauf

ZUTATEN Nudelauflauf

  • 500 g Hörnchennudeln – Cornetti
  • 150 g Salami
  • 6 Eier
  • 150 g Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter

ZUBEREITUNG Nudelauflauf

Nudeln in gesalzenem Wasser halbgar kochen. Salami in Streifen schneiden. Eier verquirlen und nach Geschmack salzen und pfeffern. Eventuell frische Kräuter oder getrocknete Petersilie untermengen.

Die gekochten Nudeln abseihen. Die Auflaufform mit Butter einfetten.

Die Nudeln in einer großen Schüssel mit der Salami und den Eiern vermengen. 1/3 der Nudeln in die Auflaufform geben, mit geriebenem Käse bestreuen, wieder eine Schicht Nudeln darauf geben und wieder mit geriebenem Käse bestreuen. Den Rest der Nudeln darauf geben und den Auflauf in den Ofen schieben.

Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. Kurz vorm Schuss noch mit geriebenem Käse bestreuen und diesen schmelzen lassen. Guten Appetit!

Nudelauflauf
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Nudelauflauf für ein paar Mäuse

Cook Time15 minutes
Total Time15 minutes
Course: Auflauf
Cuisine: Deutsch
Keyword: Nudelauflauf für ein paar Mäuse
Portionen: 4

Zutaten

  • 500 g Hörnchennudeln – Cornetti
  • 150 g Salami
  • 6 Eier
  • 150 g Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter

Anleitungen

  • Nudeln in gesalzenem Wasser halbgar kochen. Salami in Streifen schneiden. Eier verquirlen und nach Geschmack salzen und pfeffern. Eventuell frische Kräuter oder getrocknete Petersilie untermengen.
  • Die gekochten Nudeln abseihen. Die Auflaufform mit Butter einfetten.
  • Die Nudeln in einer großen Schüssel mit der Salami und den Eiern vermengen. 1/3 der Nudeln in die Auflaufform geben, mit geriebenem Käse bestreuen, wieder eine Schicht Nudeln darauf geben und wieder mit geriebenem Käse bestreuen. Den Rest der Nudeln darauf geben und den Auflauf in den Ofen schieben.
  • Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. Kurz vorm Schuss noch mit geriebenem Käse bestreuen und diesen schmelzen lassen. Guten Appetit!

Dazu passt: Reis

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