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Kohlrabi-Lasagne mit schneller Zubereitung:

• 3 Kohlrabi in Scheiben schneiden, weich kochen
• 400 g Rinderhack mit
• 2 Zwiebeln und
• 3 Knoblauchzehen anbraten
• 5 geh. Tomaten dazugeben
• Majoran, Pfeffer, Salz
• 1/4l Brühe – alles köcheln lassen
• dann in extra Topf
• 150 ml Milch
• 1 Ei
• 1 PK Frischkäse vermischen.

Nun in Auflaufform abwechselnd
Kohlrabischeiben, Frischkäsesauce und Hackgemisch in Lagen vorbereiten
2 Mozzarella in Scheiben obenauf
20-25 min im Backofen bis Mozzarella geschmolzen und braun gebacken ist.
Guten Appetit!

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Zubereitungszeit 25 Minuten Min.

Gesamtzeit 25 Minuten Min.

Gericht Lasagne

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

• 3 Kohlrabi in Scheiben schneiden weich kochen
• 400 g Rinderhack mit
• 2 Zwiebeln und
• 3 Knoblauchzehen anbraten
• 5 geh. Tomaten dazugeben
• Majoran Pfeffer, Salz
• ¼ l Brühe – alles köcheln lassen
• dann in extra Topf
• 150 ml Milch
• 1 Ei
• 1 PK Frischkäse vermischen.

Anleitungen

 

• Nun in Auflaufform abwechselnd
• Kohlrabischeiben, Frischkäsesauce und Hackgemisch in Lagen vorbereiten
• 2 Mozzarella in Scheiben obenauf
• 20-25 min im Backofen bis Mozzarella geschmolzen und braun gebacken ist.
• Guten Appetit!

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