Zutaten Mexican 5 Layer Dip
1 Dose Bohnen, (Refried Beans)
1 Tüte/n Gewürzmischung, (Taco-)
300 g Crème fraîche
1 Glas Sauce, (milde Salsa-)
1 Bund Lauchzwiebel(n)
2 Tomate(n)
200 g Käse, geriebenen Gouda
Zubereitung : Mexican 5 Layer Dip
- Schicht:
Die Refried Beans zusammen mit der halben Würzmischung fein pürieren und auf den Boden einer Auflaufform streichen. - Schicht:
Creme fraiche darüber verteilen. - Schicht:
Salsa darüber verteilen - Schicht:
Lauchzwiebeln fein hacken, dann mit der restlichen Würzmischung und mit den klein gewürfelten Tomaten vermengen. Über die Salsa geben. - Schicht:
Geriebenen Gouda darüber verteilen.
Den Dip zu Nachos oder anderen Chips reichen.
Variationen:
Der Dip lässt sich prima variieren. Man kann zum Beispiel Mais, Oliven, gehackten Salat, Guacamole oder gewürfelte Paprika als Schicht hinzufügen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Man kann den Dip auch kurz im Ofen erwärmen bis der Käse schmilzt und warm servieren.
