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Linsenbratlinge, ein Rezept für Partys und Jugendfahrten.

by carmen
Linsenbratlinge, ein Rezept für Partys und Jugendfahrten.

Zutaten : Linsenbratlinge, ein Rezept für Partys und Jugendfahrten.

  • 2 ½ kg Linsen, gekocht bzw. aus der Dose
  • 2 ½ kg Kartoffel(n), gekocht, geschält und durchgepresst
  • 500 g Zwiebel(n), gehackt
  • 1 kg Mehl
  • 20 Ei(er)
  • 2 Bund Petersilie, gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Paniermehl
  • Öl

Zubereitung

Alle Zutaten (außer Paniermehl und Öl) zu einem glatten Teig verarbeiten, abschmecken und zu Bratlingen formen. In Paniermehl wenden und in Öl goldbraun braten.

Linsenbratlinge, ein Rezept für Partys und Jugendfahrten.
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Linsenbratlinge, ein Rezept für Partys und Jugendfahrten.

Course: einfache rezepte
Cuisine: Deutsch
Keyword: Linsenbratlinge, ein Rezept für Partys
Portionen: 4

Zutaten

  • 2 ½ kg Linsen gekocht bzw. aus der Dose
  • 2 ½ kg Kartoffel n, gekocht, geschält und durchgepresst
  • 500 g Zwiebel n, gehackt
  • 1 kg Mehl
  • 20 Ei er
  • 2 Bund Petersilie gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Paniermehl
  • Öl

Anleitungen

  • Alle Zutaten (außer Paniermehl und Öl) zu einem glatten Teig verarbeiten, abschmecken und zu Bratlingen formen. In Paniermehl wenden und in Öl goldbraun braten.

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