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    Home – Alle Rezepte – Chinesische Sesamsauce für kalte Nudeln
    Alle Rezepte

    Chinesische Sesamsauce für kalte Nudeln

    By carmenJuli 29, 2022Updated:Mai 7, 2023
    Chinesische Sesamsauce
    Chinesische Sesamsauce

    Table of Contents

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    • Zutaten Chinesische Sesamsauce
      • ZUBEREITUNG : Chinesische Sesamsauce

    Zutaten Chinesische Sesamsauce

    4 EL Sesampaste

    4 EL Sojasauce

    2 EL Essig, neutraler

    2 EL Öl (Sesamöl)

    2 EL Knoblauch, durchgepresst

    2 TL Zucker

    6 EL Wasser

    500 g chinesische Eiernudeln

    1 Gurke(n)

    ZUBEREITUNG : Chinesische Sesamsauce

    Alle Zutaten (von Sesampaste bis zu Wasser) zusammen verrühren und fertig.

    Dieses Sauce passt sehr gut zum warmen Sommer. Man muss vorher die chinesische Nudeln kochen, dann abschrecken. Die Gurken in Streifen schneiden. Nudeln in eine Schüssel geben, dann die Gurkenstreifen, zum Schluss das Sauce darauf.

    Man braucht kein Salz dazu, da man schon Sojasauce verwendet.

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