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    Home – Alle Rezepte – Kuchen mit Schokoglasur, der süchtig macht
    Alle Rezepte

    Kuchen mit Schokoglasur, der süchtig macht

    By EmilyNovember 13, 2020Updated:April 11, 2023
    Kuchen mit Schokoglasur, der süchtig macht
    Kuchen mit Schokoglasur, der süchtig macht
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    Table of Contents

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    • ZUTATEN: Kuchen mit Schokoglasur
      • ZUBEREITUNG: Kuchen mit Schokoglasur
    • Kuchen mit Schokoglasur, der süchtig macht
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    ZUTATEN: Kuchen mit Schokoglasur

    Für den Teig:

    • 300 gMehl
    • 150 gPuderzucker
    • 100 gButter
    • 3 ELÖl
    • 2 St.Eier
    • 1 ELNescafé Instant-Kaffee
    • 3 ELKakao
    • 250 mlMilch
    • 1 Pck.Backpulver
    • 1 ELRum

    Außerdem:

    • 1 GlasMarmelade
    • 150 gSchokolade
    • 180 gsaure Sahne/Schmand

    ZUBEREITUNG: Kuchen mit Schokoglasur

    Die Zutaten bereitstellen. Puderzucker, Kaffee, Öl, Kakao, Backpulver und Mehl in eine Schüssel geben. Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. In eine andere Schüssel Mehl geben, zwei Eier hinzufügen und mit einem Schneebesen verquirlen. Ein Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Die zerlassene Butter zu der Eier-Milch geben und das Ganze anschließend zu der Mischung der trockenen Zutaten geben.

    Gut verrühren. Den Teig aufs Backblech geben und bei 180 °C goldbraun backen – ungefähr 25 Minuten. Erkalten lassen.

    Den Kuchen nun mit Marmelade bestreichen. Ich habe selbstgemachte Aprikosenkonfitüre verwendet.

    Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Anschließend mit saurer Sahne verrühren. Auf dem Kuchen verteilen und mit einer Gabel ein Muster zeichnen.

    Kalt stellen und servieren.

    Kuchen mit Schokoglasur, der süchtig macht

    Kuchen mit Schokoglasur, der süchtig macht

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    Zubereitungszeit 25 Minuten Min.
    Gesamtzeit 25 Minuten Min.
    Gericht kuchen
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • Für den Teig:
    • 300 gMehl
    • 150 gPuderzucker
    • 100 gButter
    • 3 ELÖl
    • 2 St.Eier
    • 1 ELNescafé Instant-Kaffee
    • 3 ELKakao
    • 250 mlMilch
    • 1 Pck.Backpulver
    • 1 ELRum
    • Außerdem:
    • 1 GlasMarmelade
    • 150 gSchokolade
    • 180 gsaure Sahne/Schmand

    Anleitungen
     

    • Die Zutaten bereitstellen. Puderzucker, Kaffee, Öl, Kakao, Backpulver und Mehl in eine Schüssel geben. Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. In eine andere Schüssel Mehl geben, zwei Eier hinzufügen und mit einem Schneebesen verquirlen. Ein Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Die zerlassene Butter zu der Eier-Milch geben und das Ganze anschließend zu der Mischung der trockenen Zutaten geben.
    • Gut verrühren. Den Teig aufs Backblech geben und bei 180 °C goldbraun backen – ungefähr 25 Minuten. Erkalten lassen.
    • Den Kuchen nun mit Marmelade bestreichen. Ich habe selbstgemachte Aprikosenkonfitüre verwendet.
    • Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Anschließend mit saurer Sahne verrühren. Auf dem Kuchen verteilen und mit einer Gabel ein Muster zeichnen.
    • Kalt stellen und servieren.
    Keyword Kuchen mit Schokoglasur
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