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Krümel-Quark-Kuchen

by admin

Zutaten Krümel-Quark-Kuchen :

zutaten : 250 g Butter
150 g Zucker
1 Prise(n) Salz
2 TL Vanillezucker https://bestenrezepte.com/rezept/buttercremetorte/
1 Ei(er)
500 g Mehl
1 Pkt. Backpulver

Für die Füllung:
1 kg Sahnequark
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1 Ei(er)
200 g Zucker
1 Prise(n) Salz
5 Tropfen Zitronenaroma (Backöl)
2 Dose/n Mandarine(n) (Mandarin-Orangen)

Zubereitung Krümel-Quark-Kuchen :

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, Salz, Vanillezucker und Ei zugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und löffelweise unterrühren, zum Schluss gut verkneten, bis kleine Streusel entstehen.

Die Hälfte des Teiges auf eine mit Backpapier ausgelegte Fettpfanne streichen und gut andrücken. An den Rändern etwas hochziehen. Die Zutaten für die Füllung der Reihe nach zu einer glatten Masse verrühren und auf den Teig geben. Mit den abgetropften Mandarinchen belegen. Anschließend mit den restlichen Streuseln bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen in der Mitte bei 175° C ca. 35 – 45 Minuten backen.

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Krümel-Quark-Kuchen
Krümel-Quark-Kuchen Rezept
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Krümel-Quark-Kuchen

Prep Time35 minutes
Cook Time40 minutes
Total Time1 hour 15 minutes
Course: kuchen
Cuisine: Deutsch
Keyword: Krümel-Quark-Kuchen
Portionen: 4

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise n Salz
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 Ei er
  • 500 g Mehl
  • 1 Pkt. Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 1 kg Sahnequark
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 Ei er
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise n Salz
  • 5 Tropfen Zitronenaroma Backöl
  • 2 Dose/n Mandarine n (Mandarin-Orangen)

Anleitungen

  • Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, Salz, Vanillezucker und Ei zugeben. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und löffelweise unterrühren, zum Schluss gut verkneten, bis kleine Streusel entstehen.
  • Die Hälfte des Teiges auf eine mit Backpapier ausgelegte Fettpfanne streichen und gut andrücken. An den Rändern etwas hochziehen. Die Zutaten für die Füllung der Reihe nach zu einer glatten Masse verrühren und auf den Teig geben. Mit den abgetropften Mandarinchen belegen. Anschließend mit den restlichen Streuseln bestreuen.
  • Im vorgeheizten Backofen in der Mitte bei 175° C ca. 35 – 45 Minuten backen.

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