Kohl mit hackfleisch

ZUTATEN :

1 Spitzkohl
500g Rinderhackfleisch
ca. 300ml Gemüsebrühe
3 kleine Zwiebeln
1 Becher Creme Fraiche
3 EL Kräuterfrischkäse
3 EL Tomatenmark

ZUBEREITUNG Kohl mit hackfleisch :

Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Tomatenmark anbraten und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss und Kreuzkümmel würzen. Den geschnittenen Spitzkohl mit der Gemüsebrühe hinzugeben. Alles etwa 15-20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss das Creme Fraiche und den Frischkäse hinzugeben.

Kohl mit hackfleisch

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Zubereitungszeit 20 Minuten Min.

Gesamtzeit 20 Minuten Min.

Gericht einfache rezepte

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

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• 1 Spitzkohl
• 500 g Rinderhackfleisch
• ca. 300ml Gemüsebrühe
• 3 kleine Zwiebeln
• 1 Becher Creme Fraiche
• 3 EL Kräuterfrischkäse
• 3 EL Tomatenmark

Anleitungen

 

• Das Hackfleisch mit den Zwiebeln und dem Tomatenmark anbraten und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss und Kreuzkümmel würzen. Den geschnittenen Spitzkohl mit der Gemüsebrühe hinzugeben. Alles etwa 15-20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss das Creme Fraiche und den Frischkäse hinzugeben.

Keyword Kohl mit hackfleisch

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