Close Menu
    • Home
    • DATENSCHUTZ
    • ÜBER UNS
    • Disclaimer Dmca Notice
    • Kontakt
    Einfache RezepteEinfache Rezepte
    • Home
    • alle Rezepte
      • Saucen
      • Getränke
      • Suppen
      • Meeresfrüchte
    • Brot oder Brötchen
    • salat
    • kuchen
    • Vegan rezepte
    • Kontakt
      • ÜBER UNS
      • DATENSCHUTZ
    Einfache RezepteEinfache Rezepte
    Home – einfache rezepte – KAISERSCHMARRN NACH HABSBURGER ART
    einfache rezepte

    KAISERSCHMARRN NACH HABSBURGER ART

    By sofiaJuli 6, 2022Updated:März 10, 2023
    KAISERSCHMARRN NACH HABSBURGER ART
    KAISERSCHMARRN NACH HABSBURGER ART

    Table of Contents

    Toggle
    • Zutaten : KAISERSCHMARRN NACH HABSBURGER ART
      • Zubereitung KAISERSCHMARRN NACH HABSBURGER ART

    Zutaten : KAISERSCHMARRN NACH HABSBURGER ART

    4 Stk Eier

    250 ml Milch

    150 g Mehl

    1 Prise Salz

    1 EL Schlagobers

    2 EL Zucker

    1 Prise Zitronenschale (abgerieben)

    1 EL Butter

    1 Prise Staubzucker

    Zutaten optional

    3 EL Rosinen

    Zubereitung KAISERSCHMARRN NACH HABSBURGER ART

    1. Die 4 Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und kalt stellen.
    2. In einer Schüssel die Eigelbe Milch, Weizenmehl, Salz, Obers, Zucker, geriebener Zitronenschale gut verrühren.
    3. Den dadurch entstandenen Teig ca. für 2-5 Min. ruhen lassen und danach den steifen Eischnee unterziehen.
    4. In einer großen Pfannen das Butterschmalz erhitzen und den Teig bei sehr heißem Butterschmalz einfüllen.
    5. Bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite hellbraun ist und seitlich etwas Dampf aufsteigt (Pfanne öfters rütteln)!
    6. Die Masse vorsichtig wenden und vom Rand nochmals Butterschmalz einlaufen lassen. Der Teig darf beim Wenden schon einreißen!
    7. Die fertig gebackene goldgelbe Masse mit zwei Löffeln in mundgerechte Stücke reißen und bedeckt 3 Min. ruhen lassen.
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr WhatsApp Email

    Verwandte Artikel

    Copycat Cosmic Brownies Rezept: Ein nostalgischer süßer Genuss!

    Kürbis Zimtschnecken Muffins : Ein gemütlicher Herbstgenuss

    Südstaaten Schokoladen Cobbler

    Long John Silvers Rezept für knusprigen Teig (Besser als Essen zum Mitnehmen!)

    Omas Quarkkuchen

    Himbeer – Mohn – Torte

    Weihnachts Zebra Mousse

    Bester Tortelliniauflauf der Welt

    Flauschige Thermomix-Pfannkuchen

    Leave A Reply Cancel Reply
    Recipe Rating




    Kategorien
    • Alle Rezepte
    • Brot oder Brötchen
    • Deutsche Rezepte
    • einfache rezepte
    • Getränke
    • kuchen
    • Meeresfrüchte
    • neue Rezepte
    • salat
    • Saucen
    • Suppen
    • Tipps
    • Tolle Rezepte
    • Vegan rezepte
    Facebook Pinterest YouTube Instagram X (Twitter)
    • Home
    • DATENSCHUTZ
    • ÜBER UNS
    • Disclaimer Dmca Notice
    • Kontakt
    © 2019 Designed by Einfache Rezepte.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.