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    Home – Alle Rezepte – Honig-Röllchen mit Karamellcreme
    Alle Rezepte

    Honig-Röllchen mit Karamellcreme

    By EmilyNovember 27, 2019Updated:April 2, 2023
    Honig-Röllchen mit Karamellcreme
    Honig-Röllchen mit Karamellcreme
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    • ZUTATEN Honig-Röllchen mit Karamellcreme
      • ZUBEREITUNG Honig-Röllchen mit Karamellcreme
    • Honig-Röllchen mit Karamellcreme
      • Zutaten  1x2x3x
      • Anleitungen 

    ZUTATEN Honig-Röllchen mit Karamellcreme

    Für den Teig :
    340 g Mehl
    200 g Puderzucker
    2 Eier
    70 g Honig
    25 g Fett
    ½ TL Natron
    Für die Karamellcreme:
    250 g Butter
    1 Dose Karamell-Kondensmilch
    Für die Schokoladenglasur:
    100 g Schokolade
    50 g Kokosfett
    Außerdem:
    Nüsse, gemahlen

    ZUBEREITUNG Honig-Röllchen mit Karamellcreme

    DRUCKEN
    SPEICHERN
    Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und über Nacht ruhen lassen.
    Den Teig dünn ausrollen. Kreise ausstechen und auf eingeölte Edelstahl-Backröhrchen wickeln.
    Kurz bei 160 °C goldbraun backen. Von der Backform lösen, wenn sie noch warm sind.
    Die Enden jeweils in die Schokoladenglasur eintauchen und sofort in gemahlenen Nüssen wälzen. Anschließend mit der Karamellcreme befüllen.
    Für die Karamellcreme Butter schaumig rühren und löffelweise Karamell-Kondensmilch unterrühren.

    Honig-Röllchen mit Karamellcreme

    Honig-Röllchen mit Karamellcreme

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    Gericht Brot oder Brötchen
    Küche Deutsch
    Portionen 4

    Zutaten
      

    • Für den Teig :
    • 340 g Mehl
    • 200 g Puderzucker
    • 2 Eier
    • 70 g Honig
    • 25 g Fett
    • ½ TL Natron
    • Für die Karamellcreme:
    • 250 g Butter
    • 1 Dose Karamell-Kondensmilch
    • Für die Schokoladenglasur:
    • 100 g Schokolade
    • 50 g Kokosfett
    • Außerdem:
    • Nüsse gemahlen

    Anleitungen
     

    • DRUCKEN
    • SPEICHERN
    • Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und über Nacht ruhen lassen.
    • Den Teig dünn ausrollen. Kreise ausstechen und auf eingeölte Edelstahl-Backröhrchen wickeln.
    • Kurz bei 160 °C goldbraun backen. Von der Backform lösen, wenn sie noch warm sind.
    • Die Enden jeweils in die Schokoladenglasur eintauchen und sofort in gemahlenen Nüssen wälzen. Anschließend mit der Karamellcreme befüllen.
    • Für die Karamellcreme Butter schaumig rühren und löffelweise Karamell-Kondensmilch unterrühren.
    Keyword Honig-Röllchen mit Karamellcreme
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